Мини-гратен дофинуа

Name: Мини-гратен дофинуа
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 9
Cuisine: Ru
Ingredients: 450 г картофеля; 30 мл молока; 115 мл сливок; 40 г сливочного масла; Соль; Перец; Мускатный орех

votez maintenant

Side dish

Очень легко

55 min

135 Kcal

Не всегда легко найти идеальное сопровождение для своего блюда. Сегодня мы даем вам возможность приготовить мини-версию гратена дофинуа. Презентация, которая будет отлично смотреться на тарелках ваших гостей ;-) Шаг за шагом мы покажем вам, как превратить картофель в мини-гратен дофинуа с помощью наших фото, письменных и видео объяснений ниже ↓ ↓ ↓

Ингредиенты

450 г картофеля
30 мл молока
115 мл сливок
40 г сливочного масла
Соль
Перец
Мускатный орех

Подготовка

Общее время готовки10 min

Активное время готовки45 min

Очистите и тонко нарежьте картофель. Доведите молоко до кипения. Приправьте солью, перцем и молотым мускатным орехом. Варите картофель в течение 10 минут.
Слейте воду и выложите ложкой в смазанные формочки для маффинов.
Смешайте сливки с растопленным маслом и вылейте на картофель.
Выпекайте при 180°C в течение 30 минут.
Готовы к подаче! Подавайте с небольшим салатом ;-)