Сливочное и легкое пюре из маниоки

votez maintenant
Side dish
6 порций
Очень легко
35 min

Пюре из маниоки - отличный выбор для сопровождения мяса или курицы. Оно также является основой для эскондидиньо, типичного блюда северо-востока Бразилии. Богатая клетчаткой, маниока (макаксейра или айпим), помимо того, что вкусна, обладает большой питательной ценностью, поэтому пюре из маниоки - отличный способ изменить вкус традиционного картофельного пюре. Ознакомьтесь с нашим пошаговым рецептом ниже↓↓


Ингредиенты

6

Материал


Подготовка

Общее время готовки5 min
Активное время готовки30 min

Советы и рекомендации

Как приготовить маниоку?
Самый быстрый способ приготовления маниоки - в скороварке. Залейте маниоку водой и варите около 20 минут. Время зависит от количества и размера кусочков. Проверьте готовность, и если она еще твердая, поварите маниоку еще раз.

Что использовать в пюре из маниоки?
Чтобы придать пюре из маниоки еще больше вкуса, можно добавить сметану (в Португалии - natas), творог или сыр.

Где можно использовать пюре из маниоки?
Например, подавайте его к мясу с подливкой. Пюре маниока также используется в мясном эскондидиньо, курином эскондидиньо и других блюдах.

Как долго хранится пюре из маниока в холодильнике (в холодном виде)?
Храните пюре маниока в герметичном контейнере в холодильнике не более 3 дней.

Можно ли заморозить пюре из маниока?
Да, положите его в пакет для замораживания в виде отдельных порций (например, в пакет для заморозки). Чтобы разморозить, оставьте его в холодильнике на ночь и разогрейте на плите или в микроволновой печи с небольшим количеством молока, по желанию.



Вопросы


Фотографии пользователей

Kомментарии

Запишите этот рецепт:




+