Кондитерский флан без теста
votez maintenant
Любимый всеми десерт, состоящий всего из нескольких ингредиентов. Густой и тающий.
Ингредиенты
8
Материал
- 1 форма диаметром 20 см
- духовка
Подготовка
Общее время готовки20 min
Время ожидания6 время (часы)
Активное время готовки45 min
- Нагрейте молоко, сливки и ваниль в сотейнике.
- Смешайте в миске яйца, сахар и кукурузную муку.
- Когда молоко закипит, перелейте его в миску с яйцами, хорошо перемешайте и верните в кастрюлю.
- На среднем огне нагрейте сковороду, помешивая, чтобы смесь не пригорала.
- Когда смесь загустеет, вылейте ее в смазанную маслом форму для выпечки и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 45 минут.
- Выньте из духовки и оставьте остывать на 2 часа, затем охладите не менее 8 часов перед употреблением.
Советы и рекомендации
Как предотвратить пригорание молока?
Чтобы молоко не пригорало, регулярно помешивайте его деревянной ложкой.
Как хранить заварной пирог?
Храните заварной крем в холодильнике в течение нескольких дней. Доставайте его за 1 час до еды, чтобы он не был слишком холодным.
Оборудование
печь
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Комментариев нет!