Салат из картофеля, тунца и помидоров

Name: Салат из картофеля, тунца и помидоров
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Ru
Ingredients: 2 картофелины; 1 помидор; 3 ст. л. консервированной кукурузы; 2 ч. л. каперсов; 1 банка тунца (140 г, без жидкости); соль; перец; уксус; оливковое масло; петрушка

votez maintenant

Закуска

Очень легко

15 min

325 Kcal

В тёплые дни особенно хочется освежающих и питательных салатов, таких как этот салат из картофеля и тунца. Его легко приготовить, а на всё уйдёт всего 15 минут — как раз хватит времени, чтобы подать закуску перед основным блюдом. Рецепт смотрите ниже:

Подготовка

Общее время готовки5 min

Активное время готовки10 min

Очистите картофель и нарежьте крупными кубиками. Поставьте вариться примерно на 10 минут (проверьте готовность: картофель должен свариться, но остаться плотным, аль денте). Дайте ему немного остыть или, если хотите, полностью охладите.
Положите в миску отварной картофель, нарезанные помидоры, кукурузу, каперсы и слегка размятый тунец. Приправьте солью, перцем, оливковым маслом и уксусом. Перемешайте.
В завершение посыпьте петрушкой. Готово!

Запишите этот рецепт

Отменно !!! Очень вкусно Вкусно Так себе Пф!

FAQ ❓

Как лучше всего сварить картофель для салата?

Картофель нужно варить до состояния аль денте — он должен оставаться плотным, чтобы не развариться в салате.

Можно ли заменить тунец другим ингредиентом?

Да, можно использовать измельчённую курицу, нут или даже тофу для вегетарианского варианта.

Чем полезен этот салат?

Салат богат белком благодаря тунцу, клетчаткой благодаря картофелю и витаминами благодаря помидору. Кроме того, это лёгкое и освежающее блюдо.

Как сделать салат ещё вкуснее?

Попробуйте добавить свежую зелень, например базилик или орегано, или немного лимонного сока для дополнительного вкуса.

Можно ли приготовить этот салат заранее?

Да, его можно приготовить за несколько часов и хранить в холодильнике. Однако петрушку и приправы лучше добавить непосредственно перед подачей, чтобы сохранить свежесть.