Овощной флан: простое блюдо для всех

Ингредиенты

• 600 г овощей (в данном случае замороженных и нарезанных кубиками)
• 3 яйца
• 200 мл сливок
• 30 г кукурузного крахмала
• 1 ч. л. карри
• 1 ч. л. паприки
• 1 щепотка соли

Подготовка

• Разогрейте духовку до 180 °C.
  Если вы используете свежие овощи, вымойте их, очистите и нарежьте.
  Если используете замороженные овощи, обжарьте их в течение нескольких минут на сковороде.
• В миске смешайте яйца, жидкие сливки и кукурузный крахмал.
  
• Добавьте овощи, карри, паприку и соль, затем перемешайте.
• Выложите смесь в форму для выпечки и выпекайте в течение 30 минут в духовке при 180 °C.
  

Оборудование

Вопросы

Фотографии пользователей