Мильфей из лосося с зеленым яблоком
Кто сказал, что мильфей автоматически становится сладким? Мы докажем вам, что вы ошибаетесь, приготовив эту пикантную, свежую, без выпечки версию! Для этого простого безглютенового рецепта нужно всего 3 ингредиента: лосось, яблоко и свежий козий сыр. Посыпьте укропом - и готово!). Отличная идея, когда вы ищете простой рецепт для праздничного стола!
Ингредиенты
Материал
- Нож для резки кондитерских изделий
- Кондитерский мешок (по желанию).
Подготовка
Вымойте яблоко и нарежьте его тонкими круглыми ломтиками.
Нанесите немного свежего козьего сыра на ломтик яблока.
С помощью круглого кондитерского ножа размером с ломтики яблока вырежьте из ломтиков копченого лосося 3 круга. Остальные нарежьте небольшими кусочками.
Положите несколько кусочков копченого лосося поверх fromage frais. Затем повторите операцию: положите еще один ломтик яблока, посыпьте его сыром, затем положите несколько кусочков копченого лосося.
Положите последний ломтик яблока поверх лосося, нанесите немного фромажа и положите сверху круглый ломтик копченого лосося. С помощью кондитерского мешка украсьте оставшимся фромаж фрэ и посыпьте зеленью, например укропом или шнитт-луком.
А теперь мильфей из лосося с зеленым яблоком готов!
Советы и рекомендации
Какой вкус у мильфея из лосося с зеленым яблоком?
Мильфей сочетает в себе пикантность копченого лосося, свежесть зеленого яблока и кремовость козьего сыра, создавая уникальный и освежающий вкус.
Можно ли заменить козий сыр в этом рецепте?
Да, вы можете использовать крем-сыр или рикотту, если не любите козий сыр, но это изменит вкус блюда.
Как долго можно хранить мильфей из лосося в холодильнике?
Рекомендуется употребить мильфей в течение 1-2 дней, чтобы сохранить свежесть ингредиентов.
Можно ли приготовить мильфей заранее?
Да, вы можете подготовить все ингредиенты заранее, но лучше собирать мильфей непосредственно перед подачей, чтобы избежать размягчения яблок.
Как украсить мильфей для праздничного стола?
Вы можете использовать свежие травы, такие как укроп или шнитт-лук, а также добавить ломтики лимона или оливки для яркости и цвета.
Питание
- Углеводы: 7.1g
- Жиры: 12.1g
- Насыщенных жиров: 7g
- Белки: 14.1g
- Волокна: 1.6g
- Сахар: 6.9g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 7
Запишите этот рецепт