Самосы с тунцом и помидорами
votez maintenant
Тунец и помидоры — проверенное сочетание вкусов! Попробуйте добавить их в простую начинку для самосов: они получаются аппетитно хрустящими и готовятся без лишних хлопот. Эти самосы идеально подойдут для аперитива и легко заменят на праздничном столе чипсы и арахис. Посмотрите наш видео-рецепт, чтобы освоить простой способ складывания самосов, а затем отправьте их в духовку на несколько минут. Теперь ваша очередь! ;-)
Ингредиенты
12
Материал
- 1 кулинарная кисточка
Подготовка
Общее время готовки15 min
Активное время готовки10 min
Приготовьте начинку:
Слейте жидкость с тунца, разомните его вилкой и смешайте с нарезанным кубиками помидором и мелко нарезанным луком. Посолите и поперчите.
Разрежьте листы теста брик пополам. Сложите каждую половину пополам и положите столовую ложку начинки у края. Сложите тесто треугольником.
Загните треугольник на оставшуюся часть полоски теста и смажьте её взбитым яйцом. Загните конец полоски и хорошо прижмите, чтобы запечатать самос.
Выложите самосы на противень, застеленный пергаментом, и смажьте их с обеих сторон оливковым маслом. Выпекайте 10 минут при 200 °C.
Готово!
FAQ ❓
Как сделать самосы хрустящими?
Чтобы самосы получились хрустящими, перед выпеканием хорошо смажьте их оливковым маслом и выпекайте 10 минут при температуре 200 °C.
Можно ли заменить тунец другим ингредиентом?
Да, вместо тунца можно использовать другие продукты, например курицу, сыр или овощи для вегетарианского варианта. Приправы можно менять по своему вкусу.
Как долго можно хранить самосы?
Готовые самосы можно хранить в холодильнике 2–3 дня. Также их можно заморозить до выпекания и приготовить позже.
Как складывать тесто брик для самосов?
Разрежьте листы теста брик пополам и сложите каждую половину ещё раз пополам. Положите начинку у края, затем складывайте тесто треугольником, подворачивая края, чтобы плотно закрыть самос.
С чем подавать самосы?
Самосы хорошо сочетаются с чатни, соевым соусом или острым йогуртовым соусом: они дополнят вкус закуски.
Питание
для 1 порции / на 100 г
Калории: 72Kcal
- Углеводы: 8.2g
- Жиры: 2.3g
- Насыщенных жиров: 0.4g
- Белки: 4.2g
- Волокна: 0.4g
- Сахар: 0.2g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 2
Пищевая ценность для 1 порции (33g)
Знать
Хранить в холодильнике
Вам понравится
Салат из картофеля, тунца и помидоров
Самосы со скумбрией и сливочным сыром
Самосы с козьим сыром и мёдом
Яблочные самосы с корицей
Самоса с карри
Самосы в стиле рикакатс
Самосы с говядиной
Блинные самосы с карамелизированными яблоками
Домашние пирожки с тунцом
Салат из полбы с тунцом — лёгкий и вкусный рецепт на любое время года
Риет из тунца
Мини-фланы с тунцом
Вопросы
Фотографии пользователей
Juliette HessЯ создаю кулинарный контент для Petitchef с 2017 года.
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Запишите этот рецепт