Террин из свежего лосося и копченого лосося

Name: Террин из свежего лосося и копченого лосося
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Ru
Ingredients: 180 г копченого лосося; 180 г свежего лосося; 3 яйца; 1 ч.л. чесночного порошка; 20 г однослойных сливок 30% мг; 10 г свежего шнитт-лука

votez maintenant

Горячее

Очень легко

1 h 10 m

247 Kcal

Свежий или копченый, мы обожаем лосося! А вы? Как раз для этого мы приготовили террин! Легкий в приготовлении, он является отличным способом заставить всю семью есть рыбу. Подавайте его с микс-салатом - это простое и полноценное блюдо :-) Вы готовы? Тогда приступайте к приготовлению! Все, что вам нужно сделать, - это следовать нашим пошаговым инструкциям в письменном виде, с фотографиями и видео :-D

Ингредиенты

180 г копченого лосося
180 г свежего лосося
3 яйца
1 ч.л. чесночного порошка
20 г однослойных сливок 30% мг
10 г свежего шнитт-лука

Материал

1 миксер
1 форма для торта 22x11
алюминий

Подготовка

Общее время готовки10 min

Активное время готовки1 время (час)

Свежий лосось крупно нарежьте, затем смешайте с яйцами, чесноком, сливками и шнитт-луком до однородности.
На дно формы для торта выложите ломтики копченого лосося. Покройте 1/3 смеси. Положите сверху ломтики копченого лосося и повторите.
Вылейте сверху оставшуюся смесь и поставьте форму в баин-мари. Накройте форму алюминиевой фольгой и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 50 минут.
Снимите фольгу и готовьте еще 10 минут при 180°C.
Аккуратно выньте из формы, посыпьте рубленым шнитт-луком - и готово!