Террин из свежего лосося и копченого лосося
votez maintenant
Свежий или копченый, мы обожаем лосося! А вы? Как раз для этого мы приготовили террин! Легкий в приготовлении, он является отличным способом заставить всю семью есть рыбу. Подавайте его с микс-салатом - это простое и полноценное блюдо :-) Вы готовы? Тогда приступайте к приготовлению! Все, что вам нужно сделать, - это следовать нашим пошаговым инструкциям в письменном виде, с фотографиями и видео :-D
Ингредиенты
6
Материал
- 1 миксер
- 1 форма для торта 22x11
- алюминий
Подготовка
Общее время готовки10 min
Активное время готовки1 время (час)
Свежий лосось крупно нарежьте, затем смешайте с яйцами, чесноком, сливками и шнитт-луком до однородности.
На дно формы для торта выложите ломтики копченого лосося. Покройте 1/3 смеси. Положите сверху ломтики копченого лосося и повторите.
Вылейте сверху оставшуюся смесь и поставьте форму в баин-мари. Накройте форму алюминиевой фольгой и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 50 минут.
Снимите фольгу и готовьте еще 10 минут при 180°C.
Аккуратно выньте из формы, посыпьте рубленым шнитт-луком - и готово!
Советы и рекомендации
Этот террин можно есть как горячим, так и холодным.
Не стесняйтесь приправлять террин своими любимыми специями!
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Комментариев нет!