Самусы в стиле рикакатс
votez maintenant
Наслаждайтесь этими самуссами с сыром фета, лимоном и чили в качестве аперитива. Сочетание хрустящего и тающего во рту вкуса, которое вы можете воспроизвести дома с помощью нашего сверхлегкого рецепта! Шаг за шагом мы объясним вам все в письменном виде + фотографии и покажем очень простую технику складывания самуса в нашем видео. После быстрой поездки в духовку ваши самусы будут готовы к употреблению! Не стесняйтесь оставить несколько штук, чтобы подать к смешанному салату ;-)
Ингредиенты
6
Материал
- 1 кисть
Подготовка
Общее время готовки10 min
Активное время готовки10 min
Приготовьте гарнир: смешайте фету с лимоном, шнитт-луком, солью и перцем.
Разрежьте листы кирпичного теста пополам и сложите половинки пополам, загибая круглую часть над разрезанной.
Положите большую столовую ложку начинки на конец сложенного листа и сверните, чтобы получился треугольник.
Сложите треугольник обратно к концу листа. Смажьте оставшуюся часть листа взбитым яйцом и переверните, хорошо прижимая, чтобы запечатать самусу.
Выложите самусы на противень, застеленный пергаментом для выпечки. Смажьте каждую сторону оливковым маслом и выпекайте в течение 10 минут при 200°C.
Все готово!
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Комментариев нет!