Поджаренная обертка в стиле бранч - tortilla wrap hack

Ингредиенты

• 1 пшеничная или кукурузная тортилья
• 1/2 авокадо
• 2 яйца
• соль
• перец
• 1 ч. л. оливкового масла
• 1 ломтик бекона
• 1 горсть салата-латука
• 2 ломтика сыра Эмменталь

Материал

• 1 гриль

Подготовка

• Нарежьте авокадо на полоски. Взбейте яйца с солью и перцем и готовьте в оливковом масле в течение нескольких минут. Поджарьте бекон на гриле. Разрежьте тортилью пополам.
• Положите разрезанной стороной вниз. Положите авокадо слева внизу и яичницу слева вверху. Сверху положите обжаренный бекон.
  
• Разложите салат-латук в правом верхнем углу и ломтики сыра Эмменталь в правом нижнем углу.
• Переверните тортилью с начинкой: положите часть с авокадо поверх части с яйцом и беконом.
  
• Затем переверните в сторону салата из баранины и, наконец, в последний раз переверните в сторону сыра Эмменталь.
• Положите обертки на горячий гриль и жарьте несколько минут до золотистой корочки.
  
• Снимите с гриля и готово! Идеально для позднего завтрака :D

Советы и рекомендации

Не стесняйтесь украшать свое обертывание любимыми ингредиентами: нет предела сочетаниям, которые вы можете создать!

Разнообразьте удовольствие, поменяв тортилью: например, используйте кукурузную тортилью.

Время приготовления зависит от мощности вашего гриля. Вынимайте упаковку, когда она поджарится.

Вы можете попробовать этот рецепт с гречневыми блинами, блинчиками или даже с вариантом суши с водорослями нори (конечно, гарнир будет другим: сырая рыба, рис, политый уксусом... для оригинального онигири. Готовить не нужно!).

Вопросы

Фотографии пользователей