Несладкие маффины с зернёным творогом в аэрогриле

Name: Несладкие маффины с зернёным творогом в аэрогриле
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Ru
Ingredients: 2 яйца; 40 г зернёного творога; 15 г тёртого сыра; 0,5 небольшой горсти молодых листьев шпината, крупно нарезанных; 0,5 луковицы, мелко нарезанной; соль и перец

Голосуйте сейчас

Закуски для вечеринки

Очень легко

20 min

130 Kcal

Нежные и богатые белком несладкие маффины с зернёным творогом напоминают небольшие яичные маффины и быстро готовятся в аэрогриле. Зернёный творог делает их нежными, а шпинат, лук и сыр придают им насыщенный вкус. Они подойдут на завтрак, для позднего завтрака или перекуса. Состав легко менять по вкусу.

Ингредиенты

2 яйца
40 г зернёного творога
15 г тёртого сыра
0,5 небольшой горсти молодых листьев шпината, крупно нарезанных
0,5 луковицы, мелко нарезанной
соль и перец

Кухонные принадлежности

Аэрогриль
Блендер или миксер
4 силиконовые формочки для маффинов или одна силиконовая форма, подходящая для аэрогриля

Подготовка

Время подготовки5 min

Время приготовления15 min

Взбейте яйца с зернёным творогом, солью и перцем в течение 20–30 секунд, пока масса не станет однородной.
Добавьте тёртый сыр, шпинат и лук, а затем перемешайте ложкой.
Распределите смесь по 4 силиконовым формочкам, заполнив их на три четверти.
Поставьте формочки в аэрогриль и готовьте при 145 °C в течение 12–15 минут, пока маффины не поднимутся и не схватятся в центре.
Подождите несколько минут, прежде чем вынуть маффины из формочек. Подавайте их горячими или дайте остыть перед хранением. Приятного аппетита!

Оцените этот рецепт

Отлично! Хорошо Средне Так себе Пф!

FAQ ❓

Как сделать маффины с зернёным творогом более нежными?

Добавьте в смесь немного натурального йогурта или яблочного пюре, чтобы маффины получились ещё нежнее.

Какие ещё ингредиенты можно добавить в несладкие маффины?

Для разнообразия вкуса добавьте вяленые помидоры, оливки или свежую зелень.

Можно ли использовать другой сыр?

Да, тёртый сыр можно заменить козьим сыром, фетой или другим сыром по вкусу.

Можно ли приготовить тесто для маффинов заранее?

Да, смесь можно приготовить заранее и хранить в холодильнике несколько часов до выпекания.

Как понять, что маффины готовы?

Маффины готовы, когда их поверхность подрумянится, а нож, воткнутый в середину, выйдет чистым, без липкого теста.

Питание

для 1 порции / на 100 г

Калории: 130Kcal

Углеводы: 1.9g
Жиры: 8.8g
Насыщенных жиров: 3.8g
Белки: 10.6g
Волокна: 0.4g
Сахар: 0.9g
ProPoints: 3
SmartPoints: 4

Пищевая ценность для 1 порции (96g)

Оборудование

фритюрница

блендер

Дополнительная информация

Хранить в холодильнике

PPetitChefRu

Вам понравится

Несладкие маффины с оливками и сыром «Филадельфия» в аэрогриле

Несладкие маффины с ветчиной и сыром

Несладкие вафли с беконом, сыром комте и картофелем

Киш без теста с брокколи, панчеттой и зернёным творогом

Пицца на тесте с зернёным творогом

Киш без теста с лососем, шпинатом и зернёным творогом

Белковый салат из чечевицы с зернёным творогом: быстро и просто

Простой белковый киш без теста с тунцом, морковью и зернёным творогом

Киш без теста с шампиньонами, беконом и зернёным творогом

Тост с авокадо, зернёным творогом и пряным мёдом

Лёгкие и пышные кабачковые маффины в аэрогриле

Порционные несладкие чизкейки с базиликом и помидорами черри: закуска для фуршета

Вопросы

Фотографии пользователей

Разместите фото этого рецепта

Christelle Gary

Я увлекаюсь спортом и придерживаюсь вегетарианской диеты, и мне очень нравится принимать вызов: создавать растительные блюда, насыщенные белком, не выходя за рамки бюджета! Моя миссия в Ptitchef? Доказать, что бобовые могут быть вкусными, креативными и по-настоящему неотразимыми. Нут, чечевица и фасоль — им лучше приготовиться!