Слоёные палочки с песто россо и моцареллой

Name: Слоёные палочки с песто россо и моцареллой
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Ru
Ingredients: 1 лист слоёного теста; 4 чайные ложки песто россо; 2 горсти тёртой моцареллы; Щепотка тимьяна (по вкусу); Немного семян кунжута; 1 яичный желток

Голосуйте сейчас

Закуски для вечеринки

Очень легко

25 min

172 Kcal

Простая закуска из слоёного теста с песто россо, моцареллой и тимьяном. Песто из вяленых томатов придаёт палочкам яркий вкус. Подавайте их к столу для гостей.

Ингредиенты

1 лист слоёного теста
4 чайные ложки песто россо
2 горсти тёртой моцареллы
Щепотка тимьяна (по вкусу)
Немного семян кунжута
1 яичный желток

Подготовка

Время подготовки10 min

Время приготовления15 min

Разверните лист слоёного теста и намажьте песто россо на одну половину. Сверху посыпьте тёртой моцареллой и тимьяном.
Сложите тесто пополам, накрыв половиной без начинки часть с песто россо, и нарежьте полосками шириной около 1 см.
Возьмите каждую полоску за концы и скрутите, чтобы получились спиральные палочки.
Выложите скрученные палочки на противень, застеленный пергаментом.
Смажьте взбитым яичным желтком и посыпьте кунжутом.
Выпекайте 15 минут при 180 °C. Готово!

Оцените этот рецепт

Отлично! Хорошо Средне Так себе Пф!

FAQ ❓

Как разнообразить рецепт слоёных палочек с песто россо?

Добавьте оливки, сладкий перец, запечённый на гриле, или специи, чтобы изменить вкус по своему предпочтению.

Чем песто россо отличается от классического песто?

Песто россо готовят на основе вяленых томатов, а в классическом песто (песто верде) главным ингредиентом обычно служит свежий базилик. Поэтому вкус у них разный.