Блинное тесто с пивом

votez maintenant
Закуски
Очень легко
39 min
90 Kcal

Хотите облегчить свои блины? Попробуйте этот рецепт с пивом! Вместо молока добавьте этот шипучий напиток! Пушистые, легкоусвояемые и гарантированно без лактозы ;-) Готовить очень просто, особенно с нашими пошаговыми инструкциями. Текст, фотографии и видеоролик - все, что вам нужно, чтобы с легкостью приготовить эти блинчики. Теперь дело за вами!

Ингредиенты

10

Материал

  • 1 венчик
  • липкая плёнка
  • 1 сковорода
  • 1 лопатка
  • 1 бумажное полотенце

Подготовка

Общее время готовки5 min
Время ожидания30 min
Активное время готовки4 min
  • Блинное тесто с пивом - Подготовка этап 1Смешайте яйца с сахаром и солью. Добавьте ванильный экстракт и пиво и перемешайте.
  • Блинное тесто с пивом - Подготовка этап 2Постепенно добавьте муку. Процедите в миску и охладите в течение 30 минут.
  • Блинное тесто с пивом - Подготовка этап 3Разогрейте сковороду и смажьте ее дно кухонным полотенцем, смоченным в растительном масле. Налейте половину половника теста и равномерно распределите его, приподнимая сковороду.
  • Блинное тесто с пивом - Подготовка этап 4Переверните блинчик, когда тесто отойдет от краев, с помощью лопатки или прихлопнув блинчик! Оставьте блинчик готовиться с другой стороны и начните сначала!
  • Блинное тесто с пивом - Подготовка этап 5Все готово! Осталось только украсить блинчики джемом, сахаром или спредом ;-)

Запишите этот рецепт

Советы и рекомендации

Как пиво влияет на текстуру блинного теста?

Пиво придаёт тесту легкость и воздушность, благодаря углекислому газу, который образуется в процессе брожения.

Можно ли заменить пиво на безалкогольный напиток в этом рецепте?

Да, вы можете использовать безалкогольное пиво или газированную воду для достижения похожей текстуры.

Как долго можно хранить готовые блинчики?

Готовые блинчики можно хранить в холодильнике до 2-3 дней, завернув их в пленку или поместив в герметичный контейнер.

Какой соус лучше всего подходит к блинчикам с пивом?

К блинчикам с пивом отлично подойдут сладкие соусы, такие как джем, мед или шоколадный соус, а также сметана.

Можно ли сделать тесто заранее и хранить его?

Да, тесто можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 24 часов, но лучше всего использовать его свежеприготовленным для лучшего результата.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 90Kcal
  • Углеводы: 13.2g
  • Жиры: 2.2g
  • Насыщенных жиров: 0.4g
  • Белки: 3g
  • Волокна: 0.6g
  • Сахар: 3.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Пищевая ценность для 1 порции (44g)

Знать

Хранить в холодильнике
PPetitChefRu

Вопросы

Фотографии пользователей

Kомментарии

Запишите этот рецепт: