Шоколадные маффины-сердечки - веганские и без глютена

ПредыдущийСледующий

Закуски

6 порций

Очень легко

40 min

Отправить этот рецепт другу Pаспечатать эту страницу Задать вопрос автору Разместите фото этого рецепта

Когда придет время перекусить, мы съедим эти маффины с сюрпризом! Когда вы будете их есть, вам посчастливится найти шоколадное сердце :-) Они очень просты в приготовлении и гарантированно веганские и безглютеновые. Ну что, соблазнились? Мы оставим вам пошаговую инструкцию ниже ↓ ↓

Ингредиенты

• 80 г рисовой муки
• 80 г миндальной пудры
• 80 г кукурузной муки
• 50 г тростникового сахара
• 20 мл соевых сливок
• 1 чайная ложка бикарбоната соды
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 12 квадратиков шоколада
• сок 1/2 лимона
• Щепотка соли

Подготовка

• Смешайте в миске сухие ингредиенты: муку + миндальную пудру + кукурузную муку + сахар + двууглекислую соду + соль.
• Добавьте жидкие ингредиенты: сок 1/2 лимона + соевые сливки + ванильный экстракт и перемешайте.
  
• Поместите маленькие бумажные свертки в формочки для маффинов.
  Заполните их на 3/4.
  Положите в каждую формочку квадратик шоколада и покройте тестом.
• Выпекайте маффины в течение 30 минут при 180°C.
  Оставьте слегка остыть и наслаждайтесь!
  

Вопросы

Фотографии пользователей