Шоколадный флан (без глютена)

votez maintenant
Десерт
Очень легко
50 min
386 Kcal

Чтобы получить очень легкий торт, попробуйте этот шоколадный флан! Этот десерт настолько легкий, что вы не останетесь голодными! Этот рецепт очень прост в приготовлении, имеет шоколадный вкус и гарантированно не содержит глютена. Здесь не нужна мука, только кукурузная мука. Хорошая идея, чтобы попробовать, если у вас есть гости с непереносимостью/аллергией на глютен :-) Шаг за шагом следуйте всем этапам приготовления этого экстра помадного флана благодаря нашим письменным объяснениям и видео.

Ингредиенты

6

Материал

  • Круглая форма диаметром 24 см

Подготовка

Общее время готовки20 min
Активное время готовки30 min
  • Шоколадный флан (без глютена) - Подготовка этап 1Поместите молоко и раздробленный стручок ванили в сотейник и доведите до кипения.
  • Шоколадный флан (без глютена) - Подготовка этап 2Тем временем смешайте кукурузную муку, яйца и желтки, сахар и сливки. Добавьте кипящее молоко, затем какао-порошок и хорошо перемешайте.
  • Шоколадный флан (без глютена) - Подготовка этап 3Разогрейте духовку до 180°C. Верните все в кастрюлю и загустите на среднем огне.
  • Шоколадный флан (без глютена) - Подготовка этап 4Вылейте смесь в смазанную маслом форму и выпекайте 30 минут при 180°C.
  • Шоколадный флан (без глютена) - Подготовка этап 5Все готово!

Запишите этот рецепт

FAQ ❓

Какой вкус у шоколадного флана без глютена?

Шоколадный флан обладает насыщенным шоколадным вкусом, который прекрасно сбалансирован с легкостью текстуры, благодаря использованию кукурузной муки вместо пшеничной.
Кукурузная мука является ключевым ингредиентом для этого рецепта, но вы можете попробовать использовать другие безглютеновые муки, такие как миндальная или рисовая, хотя это может изменить текстуру и вкус.
Общее время приготовления шоколадного флана составляет 50 минут, включая 20 минут подготовки и 30 минут выпекания.
Шоколадный флан можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней, чтобы сохранить его свежесть и текстуру.
Да, этот шоколадный флан специально разработан без глютена, так как в нем используется кукурузная мука, что делает его безопасным для людей с непереносимостью глютена.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 386Kcal
  • Углеводы: 53.5g
  • Жиры: 15.6g
  • Насыщенных жиров: 9.8g
  • Белки: 7.5g
  • Волокна: 1.2g
  • Сахар: 37.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
Пищевая ценность для 1 порции (229g)

Знать

Хранить в холодильнике
PPetitChefRu

Вопросы

Фотографии пользователей

Kомментарии

Запишите этот рецепт: