Торт "зебра", экзотический мрамор (итальянский мрамор)
Принесите саванну в свой дом на десерт с помощью этого торта с зеброй. Двоюродный брат ванильно-шоколадного мраморного торта, он имеет оригинальную подачу и так же прост в приготовлении, как и всегда. Идеальный рецепт для того, чтобы приготовить его вместе с детьми на полдник, а также к чашке горячего шоколада! Мягкий и воздушный, следуйте нашему пошаговому рецепту ниже, чтобы узнать секрет приготовления этого домашнего торта ;-)
Ингредиенты
Материал
- Форма диаметром 28 см
Подготовка
Смешайте яйца с сахаром, солью, маслом и молоком.
Разделите смесь на 2 части.В одну половину смеси добавьте 175 г муки, 1 ч. л. пекарского порошка и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.
В другую половину добавьте оставшуюся муку (125 г), 1 ч. л. пекарского порошка и какао-порошок. Хорошо перемешайте.
Выложите 3 столовые ложки смеси какао на дно смазанной маслом формы.
Затем, все еще в центре, положите 3 ст. л. ванильной смеси.
Повторите операцию, чередуя по 3 столовые ложки какао и ванильной пасты.
Выпекайте 40 минут при 180°C.
И вот ваш торт с зеброй готов!
Советы и рекомендации
Как сделать торт "Зебра" более влажным?
Чтобы сделать торт более влажным, можно добавить немного сметаны или йогурта в тесто, что придаст ему дополнительную сочность.
Можно ли заменить яйца в рецепте торта "Зебра"?
Да, яйца можно заменить на банан или яблочное пюре, используя 1/4 стакана на каждое яйцо, чтобы сохранить текстуру.
Какой крем лучше всего подходит для торта "Зебра"?
Для торта "Зебра" отлично подойдет сливочный крем или шоколадный ганаш, которые подчеркнут его мраморный эффект.
Как правильно хранить торт "Зебра"?
Торт лучше хранить в холодильнике, накрыв его пленкой, чтобы он не высыхал, и употребить в течение 3-4 дней.
Можно ли заморозить торт "Зебра"?
Да, торт "Зебра" можно заморозить, но лучше делать это без крема, чтобы сохранить его текстуру и вкус при размораживании.
Питание
- Углеводы: 53.6g
- Жиры: 26g
- Насыщенных жиров: 3.6g
- Белки: 8.8g
- Волокна: 2.1g
- Сахар: 27.4g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 18
Запишите этот рецепт