Папки - Кулинарные техники и советы - страница 4

Щепотка этого ингредиента поможет нуту быстро приготовиться.

Пять ключей к действительно хорошему андалузскому гаспачо

Гравитационный торт: сладкая иллюзия, покорившая светских львиц и кондитеров

Секрет корицы в шоколаде, о котором почти никто не знает

Какие овощи должны храниться в холодильнике?

Похмелье: лучшие продукты, которые помогут вам встать на ноги

Правда ли, что сливочное масло смягчает небольшие ожоги?

Это правильный способ разбить яйцо (и избежать попадания скорлупы в еду!).

Цинк в рационе: роль, источники и риск дефицита

Ваш нож затупился? Вот домашний трюк, который спасет положение.

Домашний трюк, который поможет узнать, качественный ли у вас соевый соус

Безопасно ли замораживать размороженные продукты?

Почему деревянная ложка над плитой для варки макарон действительно работает

Откройте для себя бабушкину хитрость: всего один ингредиент поможет сделать сковороды блестящими как новые

Действительно ли картофель нужно накалывать перед приготовлением? Мы провели расследование!

Нужно ли кипятить воду? Когда и когда не стоит кипятить воду на кухне

Почему ваш рис становится мягким? Узнайте, что знали древние повара, чего не знаете вы

Трюк с солью на углях, используемый экспертами-грильерами

Это простое изменение в способе жарки яиц делает их вкус совершенно разным.

Узнайте бабушкин секрет пушистых пирожков без пекарского порошка

Бабушкин трюк, который за считанные минуты делает нежным даже самое жесткое мясо

Вы неправильно используете дрожжи? Вот как избежать ошибок!