Итальянская кухня

Ингредиенты: 1 болгарский перец (210 г) 1/2 луковицы соль 70 г рикотты 35 г пекорино 35 г пармезана 10 г томатного пюре (1 ч.л.) 7 кл оливкового масла По...

Ингредиенты: 1 баклажан 2 ст.л. оливковое масло соль перец 3 помидора 1 моцарелла 200 г томатного соуса 15 г пармезана Свежий базилик

Ингредиенты: 30 г свежего базилика 30 гр пармезана (или 15 гр пармезана + 15 гр пекорино) 30 г кедровых орехов 1 зубчик чеснока 50 г оливкового масла (5 ст. л.)...

Ингредиенты: 200 г макарон 1 ст. л. оливкового масла 1/2 лука-шалота 1 банка натурального тунца 1 зубчик чеснока 150 мл свежих сливок Соль Перец 30 г тертого...

Ингредиенты: 200 gr de spaghettis 100 gr de parmesan (ou pecorino) 4 tranches de pancetta (4 à 5 tranches) 2 oeufs Poivre du moulin