Итальянская кухня

Ингредиенты: 180 г пасты (спагеттони) 2,5 г черного перца горошком (примерно) 90 г пекорино романо

Ингредиенты: 180 г пасты (например, тортильони) 200 г свежей колбасы для жарки 200 мл томатного соуса 2 лавровых листа 40 мл красного вина 1/2 небольшой...

Ингредиенты: 180 г пасты 130 г колбасы 120 г шампиньонов 50 мл сливок для приготовления 100 мл белого вина 1/2 стакана горячей воды 20 г тертого пармезана 1...

Ингредиенты: 125 г греческого йогурта 1 столовая ложка оливкового масла 1 столовая ложка лимонного сока 6 ломтиков огурца 10 г лука Перец по вкусу

Ингредиенты: 50 мл персикового сока (или 30 мл персикового пюре), охлаждённого 100 мл просекко, охлаждённого

Ингредиенты: 4 яйца 100 г сахара 50 г муки 50 г картофельного крахмала цедра одного лимона (необработанного, органического)

Ингредиенты: 1 омар (у нас замороженный) 5 веточек петрушки 5 веточек шнитт-лука 1 зубчик чеснока 1 щепотка соли 4–5 ст. л. оливкового масла цедра 1/2...

Ингредиенты: 180 г пасты пенне ригате 1 зубчик чеснока 1 перец чили 380 г очищенных томатов Петрушка по вкусу Соль по вкусу Оливковое масло по вкусу

Ингредиенты: 2 яйца 250 г маскарпоне 250 мл кофе 3 ст. л. какао-порошка 20 печений савоярди 100 г сахара несладкий какао-порошок (по желанию) тёмный шоколад (по...

Ингредиенты: 2 яйца 250 г маскарпоне 250 мл кофе 3 ст. л. какао-порошка 20 печений савоярди 7 ст. л. белого сахара какао-порошок (по желанию) шоколад (по желанию)

Ингредиенты: Для соуса бешамель: 500 мл молока 50 г муки 50 г сливочного масла Соль Перец Мускатный орех Для лазаньи: 600 г консервированного шпината 2 бруска...

Ингредиенты: 250 г говяжьего фарша 250 г колбасного фарша 100 г панчетты 1 луковица 1 морковь 1 стебель сельдерея 125 мл красного вина 500 г мякоти помидоров...

Ингредиенты: 4 ломтика тостового хлеба оливковое масло 4 ломтика пармской ветчины стружка пармезана 2 спелых инжира несколько листьев базилика

Ингредиенты: 2 баклажана 500 г фарша из баранины 1 луковица 1 зубчик чеснока 1 букет гарни оливковое масло Для томатного соуса: 5 помидоров 1 ч. л. томатной...

Ингредиенты: 8 листов теста брик 2 ломтика варёной ветчины 1 пакет тёртой моцареллы томатный соус орегано 1 яйцо масло для жарки во фритюре

Ингредиенты: 30 помидоров черри 1 шарик моцареллы 2 ст. л. песто мука 2 яйца панировочные сухари масло для жарки

Ингредиенты: Для основы: 200 г печенья «Пти-бёр» 80 г сливочного масла Для начинки: 900 г сливочного сыра «Филадельфия» 200 г сахара 1 пакетик ванильного сахара...

Ингредиенты: 200 г спагетти 1-2 авокадо 1 зубчик чеснока 1 ст. л. песто 2 ст. л. оливкового масла соль и перец

Ингредиенты: 12 ломтиков хлеба для тостов 3 ст. л. песто 1 зубчик чеснока 4 вяленых помидора пармезан

Ингредиенты: 1 лист слоёного теста 250 мл молока 2 яичных желтка 1 стручок ванили 60 г сахара 30 г кукурузного крахмала 1 яичный желток для смазывания сахарная...

Ингредиенты: 150 г кускуса среднего помола 2 помидора 1/2 луковицы 100 мл лимонного сока (сок 2 лимонов) 60 мл оливкового масла 1 небольшой пучок петрушки 1...

Ингредиенты: 1 ломтик арбуза 1/2 зелёного яблока 1 киви 1/2 банана малина черника

Ингредиенты: 1 основа для пиццы 120 г батончиков Kit Kat 200 г шоколадного десерта Danette сливочное масло

Ингредиенты: 200 г спагетти из конжака 1/2 луковицы 1 зубчик чеснока 2 помидора прованские травы соль и перец