Итальянская кухня

Ингредиенты: Для 13 коржей : 150 г муки 200 г кукурузной муки 2 ч.л. пекарского порошка 2 яичных желтка 2 ч.л. ванильного экстракта 100 г сахара 150 г мягкого...

Ингредиенты: 200 г темного десертного шоколада 150 г сливочного масла 200 г миндальной пудры 50 г сахара для глазури 40 г сахара 5 яиц

Ингредиенты: 1 яйцо 1 ст. л. анисового ликера 1 ст. л. сахара 1 ст. л. подсолнечного масла лимонная цедра (1/2 лимона) 1 щепотка соли 140 г муки сахарная пудра

Ингредиенты: 125 г чоризо 1 зубчик чеснока 1/2 лука 1/2 перца 400 г измельченной мякоти помидоров 1 горсть петрушки (около 5 г) 5 ст. л. сливок 200 г пасты

Ингредиенты: Для мяса : 1 капля оливкового масла 2 луковицы 70 г томатной пасты 500 г говяжьего фарша соль перец 15 г петрушки Для картофеля : 800 г картофеля...

Ингредиенты: 1 корочка теста 1 пучок мангольда 2 луковицы 3 столовые ложки оливкового масла 1 яйцо 10cl сливок 30 г тертого сыра Грюйер Соль Перец

Ингредиенты: 130 мл молока 100 мл оливкового масла 150 г муки 1 пакетик пекарского порошка 3 яйца 100 г зеленых оливок 160 г ветчины 70 г тертого сыра...

Ингредиенты: 380 г ньокки 40 г (400 г) томатного пюре 1 ст. л. оливкового масла соль перец 1 зубчик чеснока 4 листика свежего базилика (+/-) 125 г свежей...

Ингредиенты: 100 г вяленых помидоров 5 г базилика 1 зубчик чеснока 25 г сыра пекорино 25 г кедровых орехов 5 ст. л. оливкового масла

Ингредиенты: Кабачковая лазанья: 2 кабачка Крупная соль Начинка : 1 ст. л. оливкового масла 1 зубчик чеснока 1 кг шпината 450 г сыра рикотта 120 г сыра...

Ингредиенты: 4 помидора 150 г фромажа 1 ст. л. тимьяна 1 банка тунца (185 г) 20 маслин (примерно)

Ингредиенты: 80 г бекона 75 г чоризо 1/2 лука 1 зелёный перец 200 г курицы 120 г риса 190 мл воды 1 бульонный кубик 1 ч. л. сладкого перца 1 пакетик шафрана...

Ингредиенты: 75 г сухого белого вина 500 г клубники 1 апельсин 1 лайм 6 абрикосов 40 г сахара 33 лимонада Для кубиков льда клубника несколько листьев мяты

Ингредиенты: 8 свежих абрикосов 150 г вареного тунца (1 банка) 50 г свежего сыра Соль Перец Розмарин

Ингредиенты: 70 г розового вина 50 г грейпфрутового сока 40 г коричневого сахара 10 г рома 2 грейпфрута 125 г малины 33 лимонада

Ингредиенты: 500 г помидоров (около 5) 1/2 огурца 1/2 сладкого перца 1/2 зубчика чеснока 1 ст. л. оливкового масла Соль

Ингредиенты: 25 ст. л. кокосового молока 200 г тертого кокоса 4 яйца 20 г тертого сыра пармезан (2 ст. л.) 24 г сливочного масла (2 ст. л.) 23 г муки (3 ст. л.)...

Ингредиенты: 200 г свежей трески 2 ст. л. тертого сыра пармезан 30 г чоризо 10 г панировочных сухарей оливковое масло

Ингредиенты: 1 картофель (крупный) 1 ст. л. оливкового масла 1/2 ч.л. уксуса

Ингредиенты: 120 г пшеничной муки 100 г тертого пармезана 1 ч.л. трав (мы использовали розмарин) соль перец 1 яйцо 65 г размягченного сливочного масла

Ингредиенты: 1 большой помидор 1 нарезанный стейк 2 ст. л. соуса песто 2 листа салата 2 ломтика лука 1 ломтик моцареллы

Ингредиенты: 2 слоеных пирожных 95 г соуса песто 1 яйцо Кунжутные семечки

Ингредиенты: 6 яиц 120 г сахара 150 г муки 40 г кукурузной муки 5 г дрожжей 20 г несладкого какао-порошка 1 ч.л. ванильного экстракта 10 ст. л. 30%-ных...

Ингредиенты: Для теста 150 г цельнозерновой муки 150 г муки 50 г сыра пармезан 10 г соли 15 г свежих пекарских дрожжей (или 1 пакетик сухих дрожжей) 210 мл...