Итальянская кухня

Ингредиенты: 2 булочки для бейглов 1 шарик моцареллы 2 ломтика сыровяленой ветчины 2 ломтика помидора несколько листьев рукколы 1 ст. л. соуса песто

Ингредиенты: Для теста: 200 г муки 2 яйца 1 ст. л. оливкового масла Для начинки: 80 г сыровяленой ветчины 80 г пармезана свежий базилик

Ингредиенты: Для теста: 200 г муки 2 яйца 1 ст. л. оливкового масла Для начинки: 150 г рикотты несколько листьев базилика соль и перец

Ингредиенты: 1 огурец 1 упаковка греческого йогурта несколько листьев мяты 1 зубчик чеснока 1 ст. л. оливкового масла соль перец

Ингредиенты: 200 г муки 2 яйца 1 ст. л. оливкового масла

Ингредиенты: 4 яйца 200 г сахара 200 мл растительного масла 100 мл молока 300 г муки 2 ч. л. разрыхлителя (1 пакетик) 20 г какао-порошка 1 ч. л. ванильного...

Ингредиенты: 350 г макарон (пенне ригате) 2 помидора 150 г сыра фета 85 г черных оливок без косточек 5 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. бальзамического уксуса...

Ингредиенты: 500 г муки 1 ч. л. соли 10 г свежих хлебопекарных дрожжей 15 г оливкового масла 310 мл воды 70 мл оливкового масла 30 мл воды розмарин (свежий или...

Ингредиенты: 60 мл Апероля 120 мл просекко 30 мл газированной воды 1 долька апельсина 5 кубиков льда

Ингредиенты: 500 г винограда 350 мл просекко 50 мл водки сахарная пудра

Ингредиенты: 80 г пасты (для безглютенового варианта — паста из гороха, которую можно найти в магазинах здорового питания) Половина кочана брокколи 3 крупных...

Ингредиенты: 130 г сахарной пудры 150 г свиного жира (комнатной температуры) 280 г муки 40 г молотого миндаля 1 ч. л. корицы цедра одного лимона 1 ст. л. кунжута

Ингредиенты: 1 рулон прямоугольного слоёного теста (по желанию) 100 г копчёного лосося 150 г свежего козьего сыра (или сливочного сыра «Филадельфия») 1 взбитое...

Ингредиенты: Для лука : 1 ч. л. сливочного масла 1/4 луковицы Для галеты : 1 ч. л. сливочного масла 1 гречневая галета 2 ст. л. соуса песто 4 ломтика моцареллы...

Ингредиенты: 600 г батата (1 крупный клубень) 340 г муки (пшеничной или безглютеновой) соль перец мускатный орех (соус песто) тёртый сыр

Ингредиенты: 1 булочка для бургера 1 ст. л. соуса песто 3 вяленых помидора 1 ломтик панчетты 1 ст. л. оливкового масла 1 говяжья котлета Перец Соль 1 ломтик...

Ингредиенты: 100 г свежих тальятелле (или другой пасты) 60 г копчёного лосося (2 ломтика) 50 мл сливок 1 ч. л. оливкового масла 1 лук-шалот укроп

Ингредиенты: На 13 печений: 150 г муки 200 г кукурузного крахмала 2 ч. л. разрыхлителя 2 яичных желтка 2 ч. л. ванильного экстракта 100 г сахара 150 г...

Ингредиенты: 1 яйцо 1 ст. л. анисового ликера 1 ст. л. сахара 1 ст. л. подсолнечного масла лимонная цедра (1/2 лимона) 1 щепотка соли 140 г муки сахарная пудра

Ингредиенты: 125 г чоризо 1 зубчик чеснока 1/2 луковицы 1/2 сладкого перца 400 г рубленых томатов 1 горсть петрушки (около 5 г) 5 cl сливок 200 г пасты

Ингредиенты: 380 г ньокки 400 мл (400 г) томатного пюре 1 ст. л. оливкового масла соль перец 1 зубчик чеснока 4 листа свежего базилика (примерно) 125 г свежей...

Ингредиенты: 100 г вяленых помидоров 5 г базилика 1 зубчик чеснока 25 г сыра пекорино 25 г кедровых орехов 50 мл оливкового масла

Ингредиенты: Лазанья из кабачков: 2 кабачка Крупная соль Начинка: 1 ст. л. оливкового масла 1 зубчик чеснока 1 кг шпината 450 г рикотты 120 г маскарпоне 20 г...

Ингредиенты: 250 мл кокосового молока 200 г кокосовой стружки 4 яйца 20 г тертого пармезана (2 ст. л.) 24 г сливочного масла (2 ст. л.) 23 г муки (3 ст. л.) 400...