Итальянская кухня

180 pецепты
Рецепт Итальянский бублик

Итальянский бублик

Горячее Очень легко 10 min 3 min
Ингредиенты: 2 булочки 1 шарик моцареллы 2 ломтика вяленой ветчины 2 ломтика помидора несколько листьев рукколы 1 порция песто
Рецепт Равиоли с рикоттой, пошаговый рецепт

Равиоли с рикоттой, пошаговый рецепт

Горячее Легко 2 время (часы) 5 min
Ингредиенты: Для пасты : 200 г муки 2 яйца 1 ст. л. оливкового масла Для начинки : 150 г рикотты несколько листьев базилика соль и перец
Рецепт Салат из пасты, помидоров, феты и оливок

Салат из пасты, помидоров, феты и оливок

Закуска Очень легко 15 min 10 min
Ингредиенты: 350 г макарон (пенне ригате) 2 помидора 150 г сыра фета 85 г черных оливок без косточек 5 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. бальзамического уксуса...
Рецепт Фокачча, итальянский хлеб с розмарином

Фокачча, итальянский хлеб с розмарином

Side dish Легко 2 время (часы) 20 min
Ингредиенты: 500 г муки 1 чайная ложка соли 10 г свежих пекарских дрожжей 15 г оливкового масла 31 л воды 70 мл оливкового масла 30 мл воды розмарин (свежий или...
Рецепт Виноград с просекко

Виноград с просекко

Закуски Очень легко 3 время (часы)
Ингредиенты: 500 г винограда 35 мл просекко 5 мл водки сахарная пудра
Рецепт Паста с брокколи, грибами и базиликом

Паста с брокколи, грибами и базиликом

Горячее Очень легко 25 min 15 min
Ингредиенты: 80 г макарон (с горохом для безглютеновой версии - можно найти в органических магазинах) Половина брокколи 3 больших гриба Несколько листьев...
Рецепт Итальянские гречневые блины

Итальянские гречневые блины

Горячее Очень легко 15 min 10 min
Ингредиенты: Для лука : 1 ч. л. сливочного масла 1/4 лука Для галеты : 1 ч. л. сливочного масла 1 гречневый блинчик 2 ст. л. соуса песто 4 ломтика моцареллы...
Рецепт Клецки из сладкого картофеля (легкие ньокки)

Клецки из сладкого картофеля (легкие ньокки)

Горячее Очень легко 20 min 20 min
Ингредиенты: 600 гр сладкого картофеля (1 большая картофелина) 340 гр муки (пшеничной или безглютеновой) соль перец мускатный орех (соус песто) тёртый сыр
Рецепт Тальятелле с копченым лососем и укропом

Тальятелле с копченым лососем и укропом

Горячее Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 100 г свежих тальятелле (или другой пасты) 60 г копченого лосося (2 ломтика) 5 ст. л. свежих сливок 1 ч. л. оливкового масла 1 лук-шалот укроп
Рецепт Паста с чоризо

Паста с чоризо

Горячее Очень легко 5 min 35 min
Ингредиенты: 125 г чоризо 1 зубчик чеснока 1/2 лука 1/2 перца 400 г измельченной мякоти помидоров 1 горсть петрушки (около 5 г) 5 ст. л. сливок 200 г пасты
Рецепт Красный соус песто

Красный соус песто

Side dish Очень легко 5 min
Ингредиенты: 100 г вяленых помидоров 5 г базилика 1 зубчик чеснока 25 г сыра пекорино 25 г кедровых орехов 5 ст. л. оливкового масла
Рецепт Лазанья с кабачками и шпинатом

Лазанья с кабачками и шпинатом

Горячее Легко 30 min 35 min
Ингредиенты: Кабачковая лазанья: 2 кабачка Крупная соль Начинка : 1 ст. л. оливкового масла 1 зубчик чеснока 1 кг шпината 450 г сыра рикотта 120 г сыра...
Рецепт Бразильские кокосовые кексы - queijadinhas

Бразильские кокосовые кексы - queijadinhas

Закуски Очень легко 10 min 20 min
Ингредиенты: 25 ст. л. кокосового молока 200 г тертого кокоса 4 яйца 20 г тертого сыра пармезан (2 ст. л.) 24 г сливочного масла (2 ст. л.) 23 г муки (3 ст. л.)...