Итальянская кухня

Ингредиенты: 2 ломтика хлеба для сэндвичей 9 помидоров черри 1 шарик моцареллы Соус Песто Щепотка розмарина

Ингредиенты: 4 листа фило 35 г сливочного масла 2 яйца 100 г двойных сливок 40 г тертого сыра пармезан 1/2 ч. л. перца 4 вяленых помидора 4 ломтика пармской...

Ингредиенты: Запеченные помидоры : 250 г помидоров черри 1 ст. л. оливкового масла розмарин соль перец 1 зубчик чеснока Тосты 1 ломтик хлеба для брускетты (или...

Ингредиенты: 160 г отварного риса 140 г консервированного тунца (слить воду) 12 черных оливок без косточек 4 вяленых помидора в масле Цедра 1/2 неочищенного...

Ингредиенты: 4 яичных белка 300 г сахара для глазури 2 ст. л. экстракта горького миндаля 350 г миндальной пудры

Ингредиенты: 30 мл лимончелло 200 мл просекко 100 мл газированной воды кубики льда лимон

Ингредиенты: 340 г свежих тальятелле (подойдут и сухие) Для рагу из кабачков 3 кабачка 500 мл томатного пюре белое вино для соуса (около 70 мл) оливковое масло...

Ингредиенты: 200 г лигуине (или других длинных макарон) 1 лимон 30 г сливочного масла 80 г тертого пармезана Несколько веточек петрушки Соль Перец

Ингредиенты: 7,5 мл просекко 5 мл отборного биттера 2,5 л содовой Лед 1 зеленая оливка без косточек

Ингредиенты: 10 цветков тыквы 1 яйцо 70 г муки 130 мл газированной воды (очень холодной) 1 небольшая столовая ложка оливкового масла высшего качества соль по...

Ингредиенты: 250 мл свежих сливок 250 мл цельного молока 75 г сахарной пудры 6 г желатина 1 чайная ложка ванильного ароматизатора Украсить фисташковый крем (или...

Ингредиенты: 180 гр спагетти 160 гр помидоров черри 200 гр очищенных креветок 1 зубчик чеснока черный перец по вкусу Оливковое масло extra virgin по вкусу...

Ингредиенты: 250 мл свежих сливок 250 мл цельного молока 1 чайная ложка ванильного ароматизатора 75 г сахарной пудры 6 г желатина Для ягодного кулиса 150 г...

Ингредиенты: 12 грецких орехов со скорлупой 1/4 палочки корицы 2 гвоздики 10 кофейных зерен Цедра 1/2 лимона 1 литр чистого спирта Тертый мускатный орех по...

Ингредиенты: 500 гр баклажанов (баклажанов) 150 гр помидоров черри 100 гр лука 100 гр сельдерея 4 ст. л. томатной пасты 80 г зеленых оливок (без косточек) 1 ст....

Ингредиенты: Для соуса 500 мл томатного пюре 1/2 небольшой луковицы оливковое масло экстра-класса Для фрикаделек 200 гр свиного фарша 200 гр. фарша из телятины...

Ингредиенты: 300 г муки 3 яйца

Ингредиенты: Для запеченных помидоров 12 помидоров черри оливковое масло по вкусу соль по вкусу перец по вкусу 1 капля оливкового масла 1 жёлтая луковица 2...

Ингредиенты: 250 мл свежих сливок 250 мл цельного молока 1 чайная ложка ванильного ароматизатора 75 г сахарной пудры 6 г желатина

Ингредиенты: 300 г картофельных ньокки 30 г обезвоженных смешанных грибов 250 мл соевых сливок (или классических сливок для приготовления пищи) несколько...

Ингредиенты: 300 г муки 00 3 яйца (комнатной температуры)

Ингредиенты: 300 г муки 3 свежих яйца

Ингредиенты: 300 г муки 00 3 свежих яйца (комнатной температуры)

Ингредиенты: 200 г трофи (или другие короткие макароны) 100 г бекона, нарезанного кубиками (по желанию можно копченый бекон) 200 мл томатного соуса 130 г грибов...