Простая павлова из экзотических фруктов
votez maintenant
Если вы хотите попробовать фруктовый и яркий десерт, остановите свой выбор на павлове! Хрустящее безе, увенчанное ванильными взбитыми сливками, с кусочками фруктов, посыпанными сверху. Согласитесь, это заманчиво :-) А для тех, кто хочет сократить потребление пшеницы, этот десерт гарантированно не содержит глютена ;-) Это возможность привнести в свой дом солнечное сияние экзотических фруктов в осенне-зимний сезон. И почему бы не заменить традиционное йольское полено этим экзотическим десертом? Как бы то ни было, наши пошаговые инструкции помогут вам легко приготовить этот десерт в домашних условиях. Воспользуйтесь нашими письменными объяснениями, фотографиями и видео!
Ингредиенты
8
Для крема :
Для гарнира :
Материал
- 1 венчик
- жиронепроницаемая бумага
Подготовка
Общее время готовки15 min
Время ожидания45 min
Активное время готовки1 h 20 m
Взбейте яичные белки: когда они начнут пениться, понемногу добавляйте сахар и кукурузную муку. Яичные белки должны стать гладкими и блестящими.
Выложите яичные белки на противень и сформируйте толстый круг. Поместите в духовку на 1 час 20 минут при температуре 120°C (с вентилятором). Оставьте остывать.
Поместите сливки, венчик и миску в морозильную камеру на 15 минут. Взбейте очень холодные сливки до густоты, затем добавьте сахар понемногу.
Нанесите взбитые сливки на остывшее безе.
Подготовьте фрукты: манго и киви нарежьте кубиками, из граната удалите апельсины, а из маракуйи - мякоть.
Выложите кусочки фруктов поверх павловы. Теперь она готова!
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Комментариев нет!