Финиковая помадка, маленький квадратик, полный энергии и вкуса!
Ищете вкусный и энергичный перекус? Попробуйте эти квадратики с финиковой помадкой! Подслащенные натуральными финиками, эти тающие во рту квадратики идеально подходят для здорового перерыва или сладкого угощения после еды. Готовые в кратчайшие сроки, вы можете открыть наш рецепт помадки с фундуком и шоколадом, чтобы приготовить ее в еще более изысканном варианте. Смешанные финики придают кремовую текстуру и неотразимый карамелизированный вкус. Если вы любите финики, попробуйте наш рецепт финиковых энергетических шариков с тающим арахисовым маслом в центре. Для тех, кто готовится к Рамадану 2025 года, ознакомьтесь с нашими советами и рецептами для успешного и неутомительного месяца!
Ингредиенты
Материал
- Прямоугольная форма для выпечки 14 см x 22 см
- липкая пленка или жиронепроницаемая бумага
- чайник (по желанию)
- Чоппер
Подготовка
Размягчите финики:
*Вы можете замочить их на ночь в воде или воспользоваться этим быстрым способом:
Залейте финики кипятком и оставьте примерно на 10 минут.
Слейте воду и высушите финики, прежде чем поместить их в измельчитель.
Добавьте тахини, ваниль, соль и кокосовое масло.
Взбейте до однородности.
Переложите тесто в форму, выстеленную пленкой, и поставьте в холодильник на 1 ночь или в морозильную камеру на 2 часа.
Нарежьте из теста небольшие квадраты (размер варьируйте по своему усмотрению).
И теперь он готов к употреблению!
Советы и рекомендации
Можно ли заменить тахини?
Вы можете заменить его на пюре из масличных культур по вашему выбору: лесного ореха, миндаля, арахиса и т.д.
Сколько кокосового масла нужно добавить?
Кокосовое масло выступает в качестве связующего вещества. Мы рекомендуем использовать дезодорированное кокосовое масло, чтобы помадка не приобрела кокосовый привкус. Начните смешивать ингредиенты без масла. При необходимости добавляйте понемногу. В данном случае мы добавили слишком много масла (из-за этого на квадратах остались белые следы), поэтому при написании рецепта мы скорректировали количество!
Как хранить финиковую помадку?
Храните ее в герметичном контейнере в холодильнике.
