Финиковая помадка, маленький квадратик, полный энергии и вкуса!
Ищете вкусный и энергичный перекус? Попробуйте эти квадратики с финиковой помадкой! Подслащенные натуральными финиками, эти тающие во рту квадратики идеально подходят для здорового перерыва или сладкого угощения после еды. Готовые в кратчайшие сроки, вы можете открыть наш рецепт помадки с фундуком и шоколадом, чтобы приготовить ее в еще более изысканном варианте. Смешанные финики придают кремовую текстуру и неотразимый карамелизированный вкус. Если вы любите финики, попробуйте наш рецепт финиковых энергетических шариков с тающим арахисовым маслом в центре. Для тех, кто готовится к Рамадану 2025 года, ознакомьтесь с нашими советами и рецептами для успешного и неутомительного месяца!
Ингредиенты
Материал
- Прямоугольная форма для выпечки 14 см x 22 см
- липкая пленка или жиронепроницаемая бумага
- чайник (по желанию)
- Чоппер
Подготовка
Размягчите финики:
*Вы можете замочить их на ночь в воде или воспользоваться этим быстрым способом:
Залейте финики кипятком и оставьте примерно на 10 минут.
Слейте воду и высушите финики, прежде чем поместить их в измельчитель.
Добавьте тахини, ваниль, соль и кокосовое масло.
Взбейте до однородности.
Переложите тесто в форму, выстеленную пленкой, и поставьте в холодильник на 1 ночь или в морозильную камеру на 2 часа.
Нарежьте из теста небольшие квадраты (размер варьируйте по своему усмотрению).
И теперь он готов к употреблению!
Советы и рекомендации
Можно ли заменить тахини?
Вы можете заменить его на пюре из масличных культур по вашему выбору: лесного ореха, миндаля, арахиса и т.д.
Что можно добавить в помадку?
После замеса теста вы можете добавить жареный миндаль, жареный фундук, грецкие орехи, фисташки и даже шоколадную оболочку!
Сколько кокосового масла нужно добавить?
Кокосовое масло выступает в качестве связующего вещества. Мы рекомендуем использовать дезодорированное кокосовое масло, чтобы помадка не приобрела кокосовый привкус. Начните смешивать ингредиенты без масла. При необходимости добавляйте понемногу. В данном случае мы добавили слишком много масла (из-за этого на квадратах остались белые следы), поэтому при написании рецепта мы скорректировали количество!
Можно ли заменить ванильный экстракт?
Вы можете заменить его любым другим ароматом, например, кофейным!
Как хранить финиковую помадку?
Храните ее в герметичном контейнере в холодильнике.
Запишите этот рецепт