Petitchef

Пирог с изюмом на пиве от юлии высоцкой

Десерт
8 порций
2 время (часы)
30 min
Очень легко
Не знаю почему Юлия назвала его пирог - по мне так просто обычный, но очень вкусный кекс) я думаю этот рецепт пригодится, если после вечеринки осталась пара баночек пива...или просто недопитое пиво! Изюм можно заменить любыми орешками или сухофруктами!

Ингредиенты

Количество порций: 8

Ингредиенты:

350 г муки

100 г коричневого сахара

100 г размягченного сливочного масла

3 яйца

350 мл пива

2 горсти черного изюма

1 ст. ложка оливкового масла

1 1/2 ч. ложки разрыхлителя

щепотка морской соли

Подготовка

  • Все очень просто, поэтому без пошаговых!

    1 Духовку предварительно разогреть до 180 С.

    2 В комбайне взбить сахар со 100 г сливочного масла. Не прекращая взбивать, по одному ввести яйца. Вымешать до однородной массы.

    3 Муку соединить с солью, разрыхлителем.

    4 Всыпать муку в сливочно-яичную массу и вымешать.

    5 Тонкой струйкой влить в тесто пиво, постоянно перемешивая. Затем добавить изюм и еще раз перемешать.

    6 Разъемную форму для выпечки смазать оливковым маслом.

    7 Выложить тесто в форму, разровнять лопаткой и отправить в разогретую духовку на 1 час.


Комментарии пользователей:

30/10/2012

!!!!!!!!!

(0) (0) Abuse

Запишите этот рецепт:



Меню дня

Получать меню дня: