Пиренейский черничный пирог

votez maintenant
Закуски
Очень легко
55 min
392 Kcal

Отправляйтесь в Горные Пиренеи, чтобы отведать на десерт это влажное и фруктовое чудо - пиренейский черничный пирог! Это очень вкусный и простой в приготовлении рецепт, который раньше готовили для празднования свадеб и причастий. Что касается приготовления, то в каждой деревне и семье есть свой собственный рецепт, но вот базовый, который вы можете модифицировать и, главное, сделать своим :-)

Ингредиенты

6

Материал

  • Форма для пирога

Подготовка

Общее время готовки10 min
Активное время готовки45 min
  • Пиренейский черничный пирог - Подготовка этап 1Смешайте яичные желтки с ванилью, ромом и сахаром. Добавьте растопленное масло, муку и пекарский порошок и хорошо перемешайте.
  • Пиренейский черничный пирог - Подготовка этап 2Взбейте яичные белки до жесткости и добавьте в смесь. Добавьте чернику.
  • Пиренейский черничный пирог - Подготовка этап 3Вылейте тесто в смазанную маслом форму для пирога и выпекайте 45 минут при 180°C. Проверьте готовность.
  • Пиренейский черничный пирог - Подготовка этап 4Оставьте остывать, и он готов! При желании вы можете посыпать торт сахарной глазурью :) Наслаждайтесь!

Запишите этот рецепт

FAQ ❓

Какой вкус у пиренейского черничного пирога?

Пиренейский черничный пирог обладает влажной и фруктовой текстурой, с ярким вкусом черники и легкой сладостью.
Да, вы можете использовать другие ягоды, такие как малина или голубика, чтобы создать свой уникальный вариант пирога.
Пирог можно хранить в холодильнике до 3-4 дней, но лучше всего его есть свежим.
Рецепт пиренейского черничного пирога очень легкий, что делает его доступным даже для начинающих кулинаров.
Да, вы можете попробовать заменить яйца на банан или яблочное пюре, чтобы сделать пирог веганским, но текстура может немного измениться.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 392Kcal
  • Углеводы: 43.4g
  • Жиры: 19.4g
  • Насыщенных жиров: 11.7g
  • Белки: 7.7g
  • Волокна: 1.9g
  • Сахар: 19.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17
Пищевая ценность для 1 порции (121g)

Знать

Можно замораживать
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Juliette HessJuliette Hess
Я создаю кулинарный контент в Petitchef уже более 7 лет.
Я обожаю путешествовать и открывать новые блюда, пробовать новые кулинарные тенденции и посещать новые рестораны.
Я фанат пасты во всех её видах ❤ от удонов до тальятелле, люблю её готовить и даже делать дома!
Сейчас я готовлю, снимаю и фотографирую твой будущий рецепт и надеюсь, он тебе понравится!

Kомментарии

Запишите этот рецепт: