Пиренейский черничный пирог
votez maintenant
Отправляйтесь в Горные Пиренеи, чтобы отведать на десерт это влажное и фруктовое чудо - пиренейский черничный пирог! Это очень вкусный и простой в приготовлении рецепт, который раньше готовили для празднования свадеб и причастий. Что касается приготовления, то в каждой деревне и семье есть свой собственный рецепт, но вот базовый, который вы можете модифицировать и, главное, сделать своим :-)
Ингредиенты
6
Материал
- Форма для пирога
Подготовка
Общее время готовки10 min
Активное время готовки45 min
Смешайте яичные желтки с ванилью, ромом и сахаром. Добавьте растопленное масло, муку и пекарский порошок и хорошо перемешайте.
Взбейте яичные белки до жесткости и добавьте в смесь. Добавьте чернику.
Вылейте тесто в смазанную маслом форму для пирога и выпекайте 45 минут при 180°C. Проверьте готовность.
Оставьте остывать, и он готов! При желании вы можете посыпать торт сахарной глазурью :) Наслаждайтесь!
FAQ ❓
Какой вкус у пиренейского черничного пирога?
Пиренейский черничный пирог обладает влажной и фруктовой текстурой, с ярким вкусом черники и легкой сладостью.
Можно ли заменить чернику в рецепте?
Да, вы можете использовать другие ягоды, такие как малина или голубика, чтобы создать свой уникальный вариант пирога.
Как долго пирог хранится после приготовления?
Пирог можно хранить в холодильнике до 3-4 дней, но лучше всего его есть свежим.
Какой уровень сложности у этого рецепта?
Рецепт пиренейского черничного пирога очень легкий, что делает его доступным даже для начинающих кулинаров.
Можно ли сделать пирог без яиц?
Да, вы можете попробовать заменить яйца на банан или яблочное пюре, чтобы сделать пирог веганским, но текстура может немного измениться.
Питание
для 1 порции / на 100 г
Калории: 392Kcal
- Углеводы: 43.4g
- Жиры: 19.4g
- Насыщенных жиров: 11.7g
- Белки: 7.7g
- Волокна: 1.9g
- Сахар: 19.9g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 17
Пищевая ценность для 1 порции (121g)
Знать
Можно замораживать
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Запишите этот рецепт