Простой рецепт баклажанной икры

votez maintenant
Закускeи
Очень легко
45 min
153 Kcal

Добавьте свежую нотку в аперитив с этой очень простой в приготовлении баклажанной икрой! Вашим гостям понравится подавать её с тостами из поджаренного хлеба или овощными палочками. Эта аппетитная намазка поможет разнообразить привычные магазинные крекеры и чипсы ;-) Готовьте по нашим подробным пошаговым инструкциям ниже ↓ ↓

Ингредиенты

4

Подготовка

Общее время готовки5 min
Активное время готовки40 min
  • Простой рецепт баклажанной икры - Подготовка этап 1Разрежьте баклажан пополам вдоль. Надрежьте мякоть и смажьте оливковым маслом.
  • Простой рецепт баклажанной икры - Подготовка этап 2Приправьте солью и перцем. Посыпьте розмарином. Поставьте в предварительно разогретую духовку при 210°C на 40 минут.
  • Простой рецепт баклажанной икры - Подготовка этап 3Столовой ложкой выньте готовую мякоть баклажана. Смешайте с лимонным соком, чесноком и оливковым маслом. Охладите в холодильнике.
  • Простой рецепт баклажанной икры - Подготовка этап 4Вот и всё — баклажанная икра готова!

Запишите этот рецепт

Советы и рекомендации

Храните баклажанную икру в герметичном контейнере в прохладном месте.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 153Kcal
  • Углеводы: 3.3g
  • Жиры: 14.8g
  • Насыщенных жиров: 2.1g
  • Белки: 0.6g
  • Волокна: 1.6g
  • Сахар: 1.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Пищевая ценность для 1 порции (61g)

Знать

Хранить в холодильнике
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Juliette HessJuliette Hess
Я создаю кулинарный контент для Petitchef с 2017 года.
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!

Kомментарии

Запишите этот рецепт: