Традиционное яблочное пюре
Быстрый и легкий рецепт, который можно съесть на десерт или перекусить! Более того, яблочное пюре можно использовать и в других рецептах (пироги, торты и т.д.).
Ингредиенты
Подготовка
Очистите и нарежьте яблоки
Положите в сотейник, добавьте ванильный сахар и немного воды.
Поставьте сковороду на средний огонь и готовьте, периодически помешивая.
Когда яблоки превратятся в компот, снимите с огня.
Добавьте чайную ложку лимонного сока, чтобы яблочное пюре не окислилось, и оно готово!
Советы и рекомендации
Какой сорт яблок использовать? Золотистые яблоки идеально подходят для этого рецепта и для всех тех, которые требуют приготовления. Они прекрасно расплавятся.
Ванильный сахар: если вы хотите получить "100% натуральный" компот без добавления сахара, можете исключить этот ингредиент из приготовления.
Текстура компота: чтобы компот получился более жидким, добавьте немного воды в начале приготовления. Чтобы компот получился более жидким, между шагами 4 и 5 можно взбить смесь в блендере.
Альтернативы: этот рецепт можно приготовить из множества других фруктов! Преимущество этого рецепта в том, что он дает новую жизнь вашим испорченным фруктам. Более того, вы сможете использовать ингредиенты, богатые витаминами, в зависимости от сезона! И не бойтесь экспериментировать со вкусовыми сочетаниями, как с фруктами, так и со специями.