Винные пончики на рождество

Name: Винные пончики на рождество
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Ru
Ingredients: 80 гр. сахара; 100 мл оливкового масла; 300 гр муки; 1 чайная ложка корицы; 1 и 1/2 ст. ложки аниса (анисовый ликер); цедра 1/2 лимона; 75 мл сладкого вина; 1 и 1/2 ст. ложки кунжута или маталаува (зеленый анис в зернах); сахарная пудра (для покрытия)

votez maintenant

Десерт

Очень легко

40 min

Он пахнет Рождеством, и мы все это знаем! А какое же Рождество без Roscos de vino? Вы будете удивлены, как легко их приготовить и как они вкусны! Готовы?

Ингредиенты

80 гр. сахара
100 мл оливкового масла
300 гр муки
1 чайная ложка корицы
1 и 1/2 ст. ложки аниса (анисовый ликер)
цедра 1/2 лимона
75 мл сладкого вина
1 и 1/2 ст. ложки кунжута или маталаува (зеленый анис в зернах)
сахарная пудра (для покрытия)

Подготовка

Общее время готовки20 min

Активное время готовки20 min

Налейте масло в небольшую кастрюлю и нагрейте на среднем огне.
Всыпьте кунжут (или маталаува) и слегка обжарьте до появления запаха кунжута.
Отложите в сторону и оставьте остывать.
Поместите муку в большую миску и сделайте небольшую бороздку в центре.
Добавьте масло, которое мы разогрели ранее, и семена кунжута.
Добавьте остальные ингредиенты: + сахар + сладкое вино + анис + тертая цедра лимона + корица
Перемешайте с помощью лопатки. Когда тесто начнет уплотняться, переложите его на стол, чтобы поработать с ним руками. Скатайте в шар.
Раскатайте тесто скалкой до толщины около 1 см.
С помощью резака или стакана вырежьте круги.
С помощью яблочной сердцевины сделайте в центре яблока углубление поменьше.
Используйте оставшееся тесто, чтобы сделать больше пончиков.
Выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте в духовке в течение 20 минут при 170ºC до золотисто-коричневого цвета.
Пока они еще горячие, только что из духовки, посыпьте их сахарной глазурью.
Дайте ему немного остыть и все! :D