Хрустящий лук в аэрогриле

Name: Хрустящий лук в аэрогриле
Prep time: 5 min
Cook time: 18 min
Total time: 23 min
Yield: 5
Cuisine: Ru
Ingredients: 1 кг лука (6 небольших луковиц или столько, сколько вам нужно); 3 ст. л. пшеничной муки (или кукурузного крахмала); 1 ч. л. соли; 2 ч. л. паприки; оливковое масло

Гарниры и соусы

Очень легко

23 min

325 Kcal

Аэрогриль стал привычным помощником на кухне, а вместе с ним появились новые, более полезные рецепты. Многим уже полюбился хрустящий лук, приготовленный в аэрогриле. Это универсальное и простое в приготовлении блюдо: понадобится всего несколько ингредиентов и немного времени, чтобы получить вкусный хрустящий гарнир. Добавляйте лук в сэндвичи и салаты, подавайте к мясу или курице либо предлагайте в качестве закуски. Следуйте пошаговому рецепту и наслаждайтесь результатом!

Ингредиенты

1 кг лука (6 небольших луковиц или столько, сколько вам нужно)
3 ст. л. пшеничной муки (или кукурузного крахмала)
1 ч. л. соли
2 ч. л. паприки
оливковое масло

Кухонные принадлежности

миска
овощерезка-мандолина или нож

Подготовка

Время подготовки5 min

Время приготовления18 min

Очистите лук.
Затем нарежьте лук ножом или овощерезкой-мандолиной на одинаковые ломтики.
Положите нарезанный лук в миску. Добавьте муку, соль, паприку и оливковое масло.
Хорошо перемешайте.
Разложите лук в корзине аэрогриля. Готовьте в одном из двух режимов:
1. Air Fry: 140 °C, около 20 минут.
2. Roast: 150 °C, около 18 минут.
В обоих случаях готовьте лук до золотистого цвета. Время приготовления зависит от толщины кусочков. Каждые 5 минут встряхивайте корзину, чтобы лук приготовился равномерно.
Проверьте, стал ли лук хрустящим. Приятного аппетита!

Оцените этот рецепт

Отлично! Хорошо Средне Так себе Пф!

FAQ ❓

Что такое хрустящий лук?

Это лук, приготовленный до хрустящей текстуры.

Какой лук подходит для этого рецепта?

Лучше использовать плотный белый или жёлтый репчатый лук. Красный лук использовать не рекомендуется.

Как приправить лук для приготовления в аэрогриле?

Добавьте соль, перец, паприку, чесночный порошок или другие приправы по вкусу. Оливковое масло и мука (или крахмал) необходимы, чтобы лук получился хрустящим.

Нет аэрогриля?

Приготовьте хрустящий лук в духовке или во фритюрнице.

Как хранить хрустящий лук?

Когда лук остынет, переложите его в герметичный контейнер.

С чем подают хрустящий лук?

Его добавляют в салаты, сэндвичи, бургеры, врапы и хот-доги. Хрустящий лук очень универсален: его можно подать как закуску или гарнир к мясу и курице.