Petitchef

Гречка с мясом и чесноком

Горячее
4 порций
1 время (часы)
40 min
Легко
Сытное и вкусное блюдо для всей семьи. Радуйте себя и своих близких

Ингредиенты

Количество порций: 4
400 грамм мяса (на ваш вкус :))

стакан гречки

морковь среднего размера

луковица

зубчик чеснока

лавровый лист

соль и молотый перец по вкусу

Подготовка

  • Порезать мясо маленькими кусочками и обжарить на сковороде
  • Добавить лавровый лист, предварительно долив воды
  • Потушить мясо на небольшом огне до готовности
  • Перебрать гречку, на 5 минут залить кипятком, а потом слить воду
  • Отдельно обжарить мелко порезанную луковицу и морковь натертую на терке,добавить овощи к мясу и измельченный чеснок,
  • Посолить,поперчить,добавить гречку, долить горячей воды, накрыть крышкой и томить на маленьком огне пока вся жидкость не впитается а гречка не станет мягкой.
  • Выключить огонь, добавить сливочного масла и перемешать.




Запишите этот рецепт:



Меню дня

Получать меню дня: