Пасхальный картофельный террин

Name: Пасхальный картофельный террин
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Ru
Ingredients: 600 г картофеля; 1 яйцо; 100 г тертого сыра; 150 г ветчины, нарезанной кубиками; соль; перец; мускатный орех; 4 твёрдых варёных яйца

votez maintenant

Горячее

Очень легко

1 h 30 m

184 Kcal

Как насчет террина на основе картофеля со спрятанными пасхальными яйцами?

Ингредиенты

600 г картофеля
1 яйцо
100 г тертого сыра
150 г ветчины, нарезанной кубиками
соль
перец
мускатный орех
4 твёрдых варёных яйца

Материал

Форма для выпечки

Подготовка

Общее время готовки30 min

Активное время готовки1 время (час)

Очистите и нарежьте картофель. Варите в течение 30 минут в подсоленной воде.
Разомните картофель в пюре. Добавьте соль, перец, мускатный орех и яйцо. Хорошо перемешайте.
Добавьте нарезанную кубиками ветчину и тертый сыр.
Смажьте маслом и посыпьте мукой форму для пирога.
Выложите половину пюре в форму и хорошо утрамбуйте, чтобы распределить смесь.
Выложите очищенные вареные яйца в линию по центру формы. Затем покройте оставшейся частью пюре, хорошо разровняв.
Выпекайте 30 минут при 180°C.
И вот ваш пасхальный террин готов!