Суп-пюре с сыром Моцарелла

Подготовка

• Налить в воду кастрюлю, добавить горошек, довести до кипения и убавить огонь
• Насыпать к горошку тимьян и варить на маленьком огне до готовности
• Как только горошек размякнет, снять кастрюлю с огня, посолить и поперчить
• Натереть сыр и добавить его в суп
• Взбить суп при помощи блендера
• Подавать с сухариками