Petitchef

Суп-пюре с сыром моцарелла

Горячее
4 порций
30 min
10 min
Легко
Сыр добавляет в этот суп необычные вкусовые нотки

Ингредиенты

Количество порций: 4
600 грамм замороженного зеленого горошка

200 грамм сыра Моцарелла

литр воды

щепотка тимьяна

соль

черный перец

Подготовка

  • Налить в воду кастрюлю, добавить горошек, довести до кипения и убавить огонь
  • Насыпать к горошку тимьян и варить на маленьком огне до готовности
  • Как только горошек размякнет, снять кастрюлю с огня, посолить и поперчить
  • Натереть сыр и добавить его в суп
  • Взбить суп при помощи блендера
  • Подавать с сухариками

Вопросы:





Запишите этот рецепт:
Создание другого безопасного кода = 



Меню дня

Получать меню дня: