Курица с имбирём и лемонграссом

Name: Курица с имбирём и лемонграссом
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 1 h 23 min
Yield: 2
Cuisine: Ru
Ingredients: 300 г куриной грудки; 1 зубчик чеснока; 1 см свежего имбиря; 1 стебель лемонграсса; 2 ст. л. соевого соуса; свежая кинза; масло; 100 г рисовой лапши

Голосуйте сейчас

Основное блюдо

Очень легко

1 h 23 m

439 Kcal

Любители курицы смогут разнообразить меню, добавив имбирь и лемонграсс! Этот простой рецепт доказывает, что классическое блюдо можно приготовить по-новому всего из нескольких ингредиентов. Подавайте курицу с рисовой лапшой: так вы легко получите сбалансированное блюдо без глютена :-) Готовьте по нашему пошаговому рецепту ↓ ↓

Ингредиенты

300 г куриной грудки
1 зубчик чеснока
1 см свежего имбиря
1 стебель лемонграсса
2 ст. л. соевого соуса
свежая кинза
масло
100 г рисовой лапши

Подготовка

Время подготовки1 h 15 m

Время приготовления8 min

Нарежьте курицу кусочками. Добавьте раздавленный зубчик чеснока, а также очищенный и раздавленный кусочек имбиря.
Затем добавьте стебель лемонграсса, нарезанный тонкими полосками, и соевый соус. Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на 1 час.
Положите рисовую лапшу в миску и залейте кипятком. Разогрейте немного масла в сковороде и обжарьте курицу вместе с маринадом.
Когда курица будет готова, добавьте рубленую кинзу, перемешайте и снимите с огня. Слейте воду с рисовой лапши.
Вот и всё, курица с имбирём и лемонграссом готова!