Курица с перцем и кабачками в аэрофритюрнице: готово за 20 минут!

Name: Курица с болгарским перцем и кабачками в аэрогриле за 20 минут
Prep time: 5 min
Cook time: 16 min
Total time: 21 min
Yield: 1
Cuisine: Ru
Ingredients: Для курицы; 1 куриное бедро; 1/2 чайной ложки паприки; 1 столовая ложка оливкового масла (примерно); Соль по вкусу; Перец по вкусу; Для овощей; 1 небольшой кабачок; 1/2 красного или жёлтого сладкого перца; Оливковое масло по вкусу; Соль по вкусу; Перец по вкусу

Курица с болгарским перцем и кабачками в аэрогриле за 20 минут

Голосуйте сейчас

Основное блюдо

Очень легко

21 min

622 Kcal

Курица с болгарским перцем и кабачками в аэрогриле — быстрое, вкусное блюдо для лёгкого, но насыщенного вкусом ужина. В аэрогриле с двумя корзинами курица и овощи готовятся одновременно, поэтому на приготовление полноценного блюда уходит всего 20 минут. В результате овощи получаются хорошо приготовленными, а курица — хрустящей снаружи и сочной внутри. Это практичный и вкусный вариант для семейного ужина.

Подготовка

Время подготовки5 min

Время приготовления16 min

Курица с болгарским перцем и кабачками в аэрогриле за 20 минут - Подготовка этап 1

Смажьте куриное бедро оливковым маслом, паприкой, солью и перцем, равномерно распределив приправы по всей поверхности. Если у вас нет кухонной кисти, хорошо вотрите приправы в мясо руками, чтобы они равномерно распределились.

Курица с болгарским перцем и кабачками в аэрогриле за 20 минут - Подготовка этап 2

Вымойте кабачок и сладкий перец. Нарежьте кабачок кубиками, а перец — тонкими полосками. Положите овощи в миску, добавьте немного масла, соль и перец, затем хорошо перемешайте.

Курица с болгарским перцем и кабачками в аэрогриле за 20 минут - Подготовка этап 3

Положите курицу в одну корзину аэрогриля и готовьте в режиме Bake при 200 °C в течение 16 минут. Положите овощи в другую корзину и готовьте в режиме Roast при 190 °C в течение 10 минут.

Курица с болгарским перцем и кабачками в аэрогриле за 20 минут - Подготовка этап 4

Если аэрогриль поддерживает эту функцию, включите Sync, чтобы курица и овощи приготовились одновременно.

Курица с болгарским перцем и кабачками в аэрогриле за 20 минут - Подготовка этап 5

Курица с болгарским перцем и кабачками в аэрогриле готова!

Оцените этот рецепт

Отлично! Хорошо Средне Так себе Пф!

FAQ ❓

Как хранить курицу с болгарским перцем и кабачками, приготовленную в аэрогриле?

После приготовления дайте курице и овощам полностью остыть. Храните их в герметичном контейнере в холодильнике в течение 2–3 дней. Перед подачей разогрейте блюдо в аэрогриле при 180 °C в течение 3–4 минут, чтобы курица снова стала хрустящей, а овощи сохранили нужную текстуру. Для более длительного хранения готовые порции можно заморозить. Перед подачей разморозьте их в холодильнике, а затем разогрейте в аэрогриле или микроволновой печи.

Как приготовить курицу с хрустящей корочкой снаружи и сочную внутри в аэрогриле?

Чтобы курица получилась хрустящей снаружи и нежной внутри, смажьте куриное бедро оливковым маслом, паприкой, солью и перцем, равномерно распределив приправы по всей поверхности. Готовьте в режиме Bake при 200 °C в течение 16 минут, не перегружая корзину: так горячий воздух сможет свободно циркулировать и курица приготовится равномерно. Если в вашем аэрогриле, как и в нашем, есть внутренняя решётка, используйте её, чтобы воздух циркулировал над курицей и под ней. Если решётки нет, переверните мясо в середине приготовления, чтобы оно равномерно подрумянилось с обеих сторон.

В чём преимущества аэрогриля с двумя корзинами для этого рецепта?

Аэрогриль с двумя корзинами позволяет одновременно готовить курицу и овощи при разной температуре и в течение разного времени, не смешивая их вкусы. Это значительно сокращает время приготовления и помогает добиться нужной готовности каждого ингредиента: курица получается хрустящей, а овощи — нежными, но сохраняют упругость.

Чем заменить кухонную кисть, чтобы смазать курицу?

Если у вас нет кухонной кисти, нанесите смесь масла и приправ на мясо руками, слегка втирая её. Так приправы равномерно распределятся, и курица получится более ароматной.

Можно ли заменить кабачки и сладкий перец другими овощами для приготовления в аэрогриле?

Да, кабачки и сладкий перец можно заменить другими овощами, например баклажанами, морковью или брокколи. Нарежьте их кусочками примерно одинакового размера, чтобы они приготовились равномерно и не остались сырыми или не пересушились.

Как работает функция Sync в аэрогриле и чем она полезна?

Функция Sync синхронизирует работу двух корзин аэрогриля, чтобы курица и овощи приготовились одновременно. Благодаря этому не нужно отдельно следить за временем приготовления в каждой корзине, а горячее и готовое блюдо можно сразу подать на стол.