Куриные наггетсы с горошком и морковью

Ингредиенты

• 200 г куриного филе
• 200 г готовой смеси зеленого горошка и моркови
• 5 г петрушки
• Соль
• Перец
• Карри
• 90 г овсяных хлопьев
• Панировочные сухари (по желанию)

Кухонные принадлежности

• 1 блендер

Подготовка

• Крупно нарежьте куриное филе и измельчите в блендере вместе с хорошо отцеженной смесью горошка и моркови, солью, перцем, карри, петрушкой и 45 г овсяных хлопьев.
• Добавьте оставшиеся овсяные хлопья и перемешайте. Сформируйте небольшие котлетки в форме наггетсов. Обваляйте их в панировочных сухарях.
  
• Готовьте наггетсы на сковороде с оливковым маслом по 3–4 минуты с каждой стороны на среднем огне. Обжарьте края до румяной корочки.
• Вот и всё, куриные наггетсы готовы!
  

Советы и рекомендации

Их можно запечь в течение 30 минут при 180 °C или приготовить во фритюре за 2 минуты.

Панировочные сухари сделают наггетсы аппетитнее на вид и немного хрустящими, но в этом рецепте их можно не добавлять.

Оборудование

Дополнительная информация

Вопросы

Фотографии пользователей