Венское песочное печенье с какао

Name: Венское песочное печенье с какао
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Ru
Ingredients: 170 г мягкого сливочного масла; 70 г сахарной пудры; 20 г какао-порошка; 1 яичный белок; 185 г муки; Молотый фундук для украшения

Голосуйте сейчас

Перекусы

Очень легко

35 min

385 Kcal

Ищете лёгкое и хрустящее песочное печенье? Попробуйте этот простой рецепт венского печенья с какао! Рецепт проверен нашей командой и отлично подойдёт к чаю или кофе, на полдник или десерт. Подавайте печенье с кофе, чаем или стаканом молока :-) Это небольшое печенье немецкого происхождения также известно как Spritz. Традиционно его готовят к Рождеству. Такое печенье можно встретить и в знаменитых коробках Delacre с ассорти печенья ;-) Возьмите кондитерский мешок и отсадите печенье любой формы, чтобы придать ему оригинальный вид!

Ингредиенты

170 г мягкого сливочного масла
70 г сахарной пудры
20 г какао-порошка
1 яичный белок
185 г муки
Молотый фундук для украшения

Кухонные принадлежности

Кондитерский мешок

Подготовка

Время подготовки15 min

Время приготовления20 min

Смешайте мягкое сливочное масло с сахарной пудрой и какао-порошком.
Затем добавьте яичный белок и хорошо перемешайте.
Всыпьте муку и перемешайте до получения однородного теста.
С помощью кондитерского мешка отсадите печенье на противень. Посыпьте каждое печенье молотым фундуком.
Выпекайте 20 минут при 180 °C.
Готово: венское песочное печенье с какао можно подавать!

Оцените этот рецепт

Отлично! Хорошо Средне Так себе Пф!

Советы и рекомендации

Чтобы приготовить венское печенье без какао, просто не добавляйте какао :) Половину готового печенья можно обмакнуть в растопленный тёмный шоколад, чтобы получить вариант знаменитого печенья Spritz от Delacre!
Нет кондитерского мешка? Не беда! Используйте пакет для заморозки, отрезав один уголок ;-)