Petitchef

Медовый соус

Прочее
1 порций
Легко
Соусы, соусы сладкие

Ингредиенты

Количество порций: 1
2 стакана молока,

2 желтка,

3 столовые ложки меда,

одна столовая ложка крахмала,

три столовые ложки воды.

Подготовка

  • Молоко вскипятить, добавить в него растертые с медом желтки.
  • Постоянно мешая, держать соус на маленьком огоньке, не давая ему кипеть.
  • Влить туда разведенный в воде крахмал.
  • Постоянно мешая, снова подержать соус на огне до загустения.
  • Медовый соус подается к сладким блюдам - блинчикам, сырникам, творожным запеканкам.




Запишите этот рецепт:



Меню дня

Получать меню дня: