-
Home
-
Pецепты
-
Прочее
-
Медовый соус
Медовый соус
Соусы, соусы сладкие
Подготовка
-
Молоко вскипятить, добавить в него растертые с медом желтки.
-
Постоянно мешая, держать соус на маленьком огоньке, не давая ему кипеть.
-
Влить туда разведенный в воде крахмал.
-
Постоянно мешая, снова подержать соус на огне до загустения.
-
Медовый соус подается к сладким блюдам - блинчикам, сырникам, творожным запеканкам.
Вопросы: