Как приготовить свиную отбивную в аэрофритюрнице?

votez maintenant
Side dish
Очень легко
20 min
398 Kcal

Сайт воздушная фритюрница Это отличный вариант для приготовления свиной отбивной: мясо хорошо подрумянивается снаружи, оставаясь нежным внутри, и готовится быстро. Все, что вам нужно сделать, - это приправить свиную отбивную небольшим количеством соли, перца и, если необходимо, капелькой оливкового масла, а затем поместить ее в корзину аэрофритюрницы. Пока свиная отбивная готовится, вы можете приготовить не менее простой гарнир: стручковую фасоль в аэрофритюрнице. Смешанные с капелькой оливкового масла, солью и перцем, они слегка подрумянятся и при этом останутся хрустящими ;)

Ингредиенты

1

Материал

  • Фритюрница

Подготовка

Общее время готовки5 min
Время ожидания3 min
Активное время готовки12 min
  • Как приготовить свиную отбивную в аэрофритюрнице? - Подготовка этап 1Достаньте свиную отбивную из холодильника. Разогрейте фритюрницу в течение 3 минут при 200°C.
    Приправьте солью и перцем и сбрызните маслом или кисточкой с каждой стороны.
  • Как приготовить свиную отбивную в аэрофритюрнице? - Подготовка этап 2Готовьте 12 минут при 200°C в режиме воздушной жарки.
  • Как приготовить свиную отбивную в аэрофритюрнице? - Подготовка этап 3Переверните на половине пути приготовления.
  • Как приготовить свиную отбивную в аэрофритюрнице? - Подготовка этап 4При необходимости отрегулируйте время приготовления и снимите готовую свиную отбивную с противня.
  • Как приготовить свиную отбивную в аэрофритюрнице? - Подготовка этап 5Подавайте с зеленой фасолью: смешайте фасоль с оливковым маслом, солью и перцем и готовьте 8 минут при 200°C в режиме аэрофритюр. Во время приготовления время от времени встряхивайте сковороду.
  • Как приготовить свиную отбивную в аэрофритюрнице? - Подготовка этап 6Все готово!

Запишите этот рецепт

FAQ ❓

Можно ли добавлять специи в свиные отбивные перед приготовлением?

Да, вы можете добавить специи по вкусу, например чесночный порошок или травы де Прованс, чтобы усилить вкус мяса.
Да, мы рекомендуем предварительно разогреть фритюрницу в течение 3 минут при температуре 200°C, чтобы обеспечить оптимальное приготовление.
Мы также рекомендуем достать ребрышки из холодильника за 5-10 минут до приготовления.
Не все свиные отбивные имеют одинаковую толщину. Мы приготовили свиные отбивные до классической толщины, но если они довольно толстые, увеличьте время приготовления на 2-4 минуты в зависимости от размера.
Чтобы проверить, прожарилась ли свиная отбивная, можно воспользоваться кухонным термометром; для идеального приготовления внутренняя температура должна достигать 63°C. Мы также протестировали приготовление в аэрофритюрнице в течение 10 минут при 200°C, и ребрышки были готовы (однако мы использовали довольно тонкие свиные ребрышки, поэтому мы рекомендуем время приготовления 12 минут, в зависимости от размера ребрышек и модели аэрофритюрницы).
Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 398Kcal
  • Углеводы: 0.9g
  • Жиры: 31.3g
  • Насыщенных жиров: 7g
  • Белки: 28.1g
  • Волокна: 0.5g
  • Сахар: 0.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 11
Пищевая ценность для 1 порции (114g)

Оборудование

фритюрница

Знать

Можно замораживать
Хранить в холодильнике
без отходов
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Juliette HessJuliette Hess
Я создаю кулинарный контент для Petitchef с 2017 года.
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!

Kомментарии

Запишите этот рецепт: