Как приготовить свиную отбивную в аэрогриле?

votez maintenant
Side dish
Очень легко
20 min
398 Kcal

Аэрогриль — отличный способ приготовить свиную отбивную: мясо хорошо подрумянивается снаружи, оставаясь нежным внутри, а готовится оно быстро. Достаточно приправить отбивную солью и перцем, при желании сбрызнуть оливковым маслом и поместить в корзину аэрогриля. Пока готовится свиная отбивная, можно сделать простой гарнир — стручковую фасоль в аэрогриле. С оливковым маслом, солью и перцем она слегка подрумянится, но останется хрустящей ;)

Ингредиенты

1

Материал

  • Аэрогриль

Подготовка

Общее время готовки5 min
Время ожидания3 min
Активное время готовки12 min
  • Как приготовить свиную отбивную в аэрогриле? - Подготовка этап 1Достаньте свиную отбивную из холодильника. Разогрейте аэрогриль в течение 3 минут при 200 °C.
    Посолите и поперчите мясо, затем смажьте его маслом с помощью распылителя или кулинарной кисти с обеих сторон.
  • Как приготовить свиную отбивную в аэрогриле? - Подготовка этап 2Готовьте 12 минут при 200 °C в режиме аэрогриля.
  • Как приготовить свиную отбивную в аэрогриле? - Подготовка этап 3Переверните отбивную в середине приготовления.
  • Как приготовить свиную отбивную в аэрогриле? - Подготовка этап 4При необходимости скорректируйте время приготовления, затем достаньте готовую свиную отбивную из корзины аэрогриля.
  • Как приготовить свиную отбивную в аэрогриле? - Подготовка этап 5Подавайте с зеленой фасолью: смешайте фасоль с оливковым маслом, солью и перцем и готовьте 8 минут при 200 °C в режиме аэрогриля. Время от времени встряхивайте корзину во время приготовления.
  • Как приготовить свиную отбивную в аэрогриле? - Подготовка этап 6Все готово!

Запишите этот рецепт

FAQ ❓

Можно ли добавить специи к свиной отбивной перед приготовлением?

Да, добавьте специи по вкусу — например, чесночный порошок или прованские травы, чтобы сделать вкус мяса более насыщенным.
Да, рекомендуется разогреть аэрогриль в течение примерно 3 минут при 200 °C, чтобы обеспечить равномерное приготовление.
Также рекомендуется достать отбивную из холодильника за 5–10 минут до приготовления.
Толщина свиных отбивных может различаться. Мы готовили отбивные стандартной толщины, но если они довольно толстые, увеличьте время приготовления на 2–4 минуты в зависимости от их размера.
Проверить готовность можно с помощью кухонного термометра: для идеального результата внутренняя температура мяса должна достигнуть 63 °C. Мы также проверили приготовление в аэрогриле в течение 10 минут при 200 °C — отбивные были готовы. Однако мы использовали довольно тонкие отбивные, поэтому рекомендуем готовить их 12 минут. Корректируйте время в зависимости от толщины мяса и модели аэрогриля.
Храните ее в герметичном контейнере в холодильнике не более 3 дней.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 398Kcal
  • Углеводы: 0.9g
  • Жиры: 31.3g
  • Насыщенных жиров: 7g
  • Белки: 28.1g
  • Волокна: 0.5g
  • Сахар: 0.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 11
Пищевая ценность для 1 порции (114g)

Оборудование

фритюрница

Знать

Можно замораживать
Хранить в холодильнике
без отходов
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Juliette HessJuliette Hess
Я создаю кулинарный контент для Petitchef с 2017 года.
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!

Kомментарии

Запишите этот рецепт: