Тыквенные фрикадельки в аэрогриле

Name: Тыквенные фрикадельки в аэрогриле
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Ru
Ingredients: 400 г очищенной тыквы; 1 яйцо; 80 г тёртого сыра Пармиджано-Реджано; 100 г панировочных сухарей; 1 чайная ложка сушёного розмарина; 1 чайная ложка мускатного ореха; Соль — по вкусу; Оливковое масло — по вкусу

votez maintenant

Закуска

Очень легко

30 min

330 Kcal

Ищете вкусное осеннее блюдо, которое удивит всех? Тогда обязательно попробуйте наши тыквенные фрикадельки, приготовленные в аэрогриле! Всего несколько простых и доступных ингредиентов — и вы сможете быстро приготовить вкусное вегетарианское блюдо, которое подойдёт для любого случая. Сладость тыквы прекрасно сочетается с ароматными нотками розмарина и мускатного ореха, создавая восхитительную гармонию вкусов. Хрустящая золотистая корочка с пармезаном и панировочными сухарями покорит ваших гостей. Эти тыквенные фрикадельки хороши сами по себе и отлично сочетаются с йогуртовым соусом или лёгким майонезом — настоящая находка для любой кухни. Следуйте пошаговому рецепту и попробуйте приготовить их прямо сейчас!

Ингредиенты

400 г очищенной тыквы
1 яйцо
80 г тёртого сыра Пармиджано-Реджано
100 г панировочных сухарей
1 чайная ложка сушёного розмарина
1 чайная ложка мускатного ореха
Соль — по вкусу
Оливковое масло — по вкусу

Материал

Аэрогриль
Разделочная доска
Миска
Вилка

Подготовка

Общее время готовки20 min

Активное время готовки10 min

Очистите тыкву и нарежьте ее на кусочки.
Выложите кусочки тыквы в корзину аэрогриля и сбрызните небольшим количеством оливкового масла. Готовьте 15 минут при 180 °C в режиме аэрогриля, перемешивая каждые 5 минут.
Готовую тыкву переложите в миску и разомните вилкой. Добавьте яйцо, соль, мускатный орех, сушёный розмарин и панировочные сухари.
Перемешайте вилкой до однородности.
Сформируйте фрикадельки одинакового размера, чтобы они приготовились равномерно.
Выложите тыквенные фрикадельки в корзину аэрогриля без пергамента. Сбрызните их поверхность оливковым маслом.
Готовьте 10 минут при 190 °C в режиме аэрогриля, перевернув фрикадельки в середине приготовления.
Тыквенные фрикадельки в аэрогриле готовы!

Запишите этот рецепт

Отменно !!! Очень вкусно Вкусно Так себе Пф!

FAQ ❓

Как долго хранятся тыквенные фрикадельки, приготовленные в аэрогриле?

Несколько дней в холодильнике, в герметичном контейнере.

Можно ли заморозить тыквенные фрикадельки, приготовленные в аэрогриле?

Да, их можно заморозить как до, так и после приготовления. Если замораживаете фрикадельки сырыми, сначала разложите их на подносе и поставьте в морозильную камеру. Когда они затвердеют, переложите их в пакеты для заморозки.

Какой сорт тыквы лучше всего подходит для этих фрикаделек?

Мы рекомендуем использовать тыкву сорта делика или баттернат.

Можно ли приготовить тыквенные фрикадельки в аэрогриле без яиц?

Да, вместо яйца можно использовать картофель.

Чем можно заменить розмарин?

Можно использовать шалфей или тимьян.

Сколько фрикаделек получится из указанного количества ингредиентов?

6–7 фрикаделек обычного размера.

Какого размера должны быть тыквенные фрикадельки для приготовления в аэрогриле?

Размер можно выбрать по своему вкусу. Если подаёте их в качестве закуски, сделайте фрикадельки обычного размера, как мы, а для аперитива — поменьше. Важно, чтобы все фрикадельки были одинакового размера: так они приготовятся равномерно.