Тыквенные фрикадельки в аэрофритюрнице

votez maintenant
Закуска
Очень легко
30 min

Ищете вкусное осеннее блюдо, которое поразит всех? Тогда вы не можете пропустить наши тыквенные фрикадельки, приготовленные в аэрофритюрнице! Всего несколько простых и легкодоступных ингредиентов позволят вам быстро приготовить вкусный вегетарианский рецепт, идеально подходящий для любого случая. Сладость тыквы прекрасно сочетается с ароматными нотками розмарина и мускатного ореха, создавая неотразимое сочетание вкусов. Золотистая, хрустящая корочка из сыра пармезан и панировочных сухарей сведет ваших гостей с ума. Эти тыквенные шарики, которые отлично подходят как сами по себе, так и в сочетании с йогуртовым соусом или легким майонезом, - настоящая дикая карта на кухне. Следуйте рецепту шаг за шагом, попробуйте их прямо сейчас!

Ингредиенты

3

Материал

  • Фритюрница
  • Разделочная доска
  • Миска
  • Вилка

Подготовка

Общее время готовки20 min
Активное время готовки10 min
  • Тыквенные фрикадельки в аэрофритюрнице - Подготовка этап 1Очистите тыкву и нарежьте ее на кусочки.
  • Тыквенные фрикадельки в аэрофритюрнице - Подготовка этап 2Поместите кусочки тыквы в корзину аэрофритюрницы и сбрызните небольшим количеством оливкового масла. Готовьте в аэрофритюрнице 15 минут при температуре 180°C (режим аэрофритюра), перемешивая каждые 5 минут.
  • Тыквенные фрикадельки в аэрофритюрнице - Подготовка этап 3После приготовления переложите тыкву в миску и разомните ее вилкой. Затем добавьте яйцо, соль, мускатный орех, сушеный розмарин и панировочные сухари.
  • Тыквенные фрикадельки в аэрофритюрнице - Подготовка этап 4Перемешайте вилкой, пока все ингредиенты не будут хорошо смешаны.
  • Тыквенные фрикадельки в аэрофритюрнице - Подготовка этап 5Сформируйте котлеты одинакового размера для равномерного приготовления.
  • Тыквенные фрикадельки в аэрофритюрнице - Подготовка этап 6Поместите тыквенные фрикадельки в корзину аэрофритюрницы без бумаги для выпечки. Сбрызните поверхность фрикаделек оливковым маслом.
  • Тыквенные фрикадельки в аэрофритюрнице - Подготовка этап 7Выпекайте 10 минут в режиме воздушного жарения при 190°C, переворачивая на полпути.
  • Тыквенные фрикадельки в аэрофритюрнице - Подготовка этап 8Тыквенные фрикадельки в аэрофритюрнице готовы!

Запишите этот рецепт

Советы и рекомендации

Как долго хранятся тыквенные шарики, приготовленные в аэрофритюрнице?

Несколько дней в холодильнике в герметичном контейнере.

Можно ли заморозить тыквенные шарики, приготовленные в аэрофритюрнице?

Да, вы можете заморозить их как до, так и после приготовления. Если вы замораживаете их сырыми, мы рекомендуем сначала поместить их в морозилку на подносе, а когда они окрепнут, переложить в пакеты для заморозки.

Какой сорт тыквы лучше всего подходит для этих фрикаделек?

Мы рекомендуем использовать тыкву сорта "делика" или "баттернат".

Можно ли приготовить тыквенные фрикадельки в аэрофритюрнице без яиц?

Да, вы можете использовать картофель вместо яйца.

Что можно использовать вместо розмарина?

Можно использовать шалфей или тимьян.

Сколько тыквенных шариков я получу с этими порциями?

6/7 пирожков нормального размера.

Какого размера должны быть тыквенные шарики, приготовленные в аэрофритюрнице?

Размер зависит от вас. Вы можете сделать обычные фрикадельки (как мы), если хотите подать их в качестве закуски, или фрикадельки поменьше, если хотите подать их в качестве аперитива. Главное, чтобы тыквенные котлеты были одинакового размера для равномерного приготовления.

Оборудование

фритюрница
PPetitChefRu

Вопросы

Фотографии пользователей

Kомментарии

Запишите этот рецепт: