Закусочные шарики из рикотты
Голосуйте сейчас
Простая и быстрая закуска из нежных шариков рикотты с разными добавками: фисташками, миндалём, грецкими орехами или шнитт-луком. Шнитт-лук можно выбрать тем, кому нельзя орехи. К приготовлению шариков можно привлечь и детей: им наверняка понравится лепить их.
Ингредиенты
12
Подготовка
Смешайте рикотту с оливковым маслом, солью и перцем.
Чайными ложками сформируйте шарики.
Обваляйте шарики в измельчённых грецких орехах, миндале и фисташках. По желанию обваляйте их в мелко нарезанном шнитт-луке. Перед подачей охладите в холодильнике.
И готово: закуска, которая порадует всех!
FAQ ❓
Как хранить шарики из рикотты после приготовления?
Храните шарики в холодильнике в герметичном контейнере. Они сохранятся до 2 дней.
Можно ли заменить рикотту другим сыром?
Да, можно использовать свежий мягкий сыр или козий сыр. Вкус и текстура шариков немного изменятся.
Какие ещё добавки можно использовать для шариков?
Попробуйте свежую зелень, например базилик или орегано, или специи, например паприку.
Можно ли приготовить шарики заранее?
Да. Приготовьте их заранее и храните в холодильнике до подачи, но не более 24 часов.
Могут ли дети участвовать в приготовлении шариков?
Да, дети могут помочь смешать ингредиенты и сформировать шарики.
Питание
для 1 порции / на 100 г
Калории: 52Kcal
- Углеводы: 1g
- Жиры: 4g
- Насыщенных жиров: 1.7g
- Белки: 2.7g
- Волокна: 0.2g
- Сахар: 0.9g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 2
Пищевая ценность для 1 порции (24g)
Дополнительная информация
Хранить в холодильнике
без отходов
Вам понравится
Недорогой нежный пирог с рикоттой всего из 4 ингредиентов
Фаршированные макароны-ракушки с рикоттой и шпинатом
Карамелле с тыквой и рикоттой, равиоли в форме конфет
Тыквенный соус с рикоттой для пасты и равиоли
Паста с соусом из рикотты и базилика
Запечённые котлеты из кабачков
Веганская малай-кофта: нутовые фрикадельки в томатном соусе
Фрикадельки из телятины с пармезаном
Нежные и вкусные фрикадельки в томатном соусе
Котлетки из зелёного горошка и феты в аэрогриле: быстро и вкусно
Шведские фрикадельки как в IKEA с белым соусом
Вегетарианские фрикадельки из сейтана с томатным соусом
Вопросы
Фотографии пользователей
Juliette HessЯ создаю кулинарный контент для Petitchef с 2017 года.
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!
Комментарии
Оцените этот рецепт:
Оцените этот рецепт