Чипсы из гречневых блинов: идеальный аперитив!
Чтобы разнообразить классические картофельные чипсы, попробуйте наш рецепт гречневых блинных чипсов. Преимущество самостоятельного приготовления чипсов в том, что вы можете ароматизировать их по своему усмотрению ;-) В данном случае мы добавили в смесь оливкового масла и соли немного сушеного розмарина. Короче говоря, этот рецепт обязательно нужно попробовать в качестве аперитива, сопровождающего разнос!
Ингредиенты
Подготовка
- Выложите гречневые лепешки на доску и разрежьте на квадраты.
Разложите квадраты на противне, застеленном пергаментом для выпечки. - В миске смешайте оливковое масло, розмарин и соль. Что касается количества, то вы можете использовать то, что вам нравится.
- Смажьте гречневые квадраты смесью из оливкового масла.
Выпекайте в течение 10 минут в духовке, предварительно разогретой до 180°C. - После приготовления выньте чипсы из духовки и оставьте остывать до хрустящей корочки ;-)
Наслаждайтесь аперитивом!
Советы и рекомендации
Как сделать чипсы из гречневых блинов более хрустящими?
Чтобы сделать чипсы более хрустящими, убедитесь, что они хорошо пропитаны оливковым маслом и выпекайте их до золотистой корочки, возможно, увеличив время выпекания на несколько минут.
Можно ли использовать другие специи для чипсов?
Да, вы можете экспериментировать с различными специями, такими как паприка, чеснок или перец, чтобы создать уникальные вкусы для ваших чипсов.
Как долго можно хранить чипсы из гречневых блинов?
Чипсы лучше всего употреблять сразу после приготовления, но их можно хранить в герметичном контейнере до 3 дней, чтобы сохранить хрустящую текстуру.
Какой соус лучше всего подходит к чипсам из гречневых блинов?
Чипсы отлично сочетаются с различными соусами, такими как гуакамоле, хумус или йогуртовый соус, что добавит интересный вкус к вашему аперитиву.
Можно ли сделать чипсы без масла?
Да, вы можете попробовать запечь чипсы без масла, но они могут получиться менее хрустящими. Попробуйте использовать антипригарный спрей для выпечки вместо масла для лучшего результата.
Питание
- Углеводы: 9.3g
- Жиры: 4.4g
- Насыщенных жиров: 0.7g
- Белки: 1.9g
- Волокна: 0.7g
- Сахар: 2.4g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
Запишите этот рецепт