Pasta e fagioli, быстрый и сливочный рецепт

votez maintenant
Горячее
2 порций
Очень легко
27 min

Традиционный крестьянский рецепт: макароны с фасолью - недорогое, уютное и сливочное первое блюдо, которое обязательно нужно приготовить осенью и зимой. Для приготовления сливочных макарон с фасолью вам понадобится всего одна кастрюля, потому что макароны варятся прямо в тушеной фасоли с водой и томатным соусом. Процедура приготовления очень проста, нужно лишь тщательно перемешивать блюдо несколько раз, чтобы создать кремовый эффект (он достигается за счет выделения крахмала из макарон и тушеной фасоли, которые при перемешивании распадаются). Следуйте рецепту шаг за шагом, чтобы приготовить вегетарианское первое блюдо с обволакивающим вкусом!


Ингредиенты

2
Ориентировочная стоимость: 0.96 (0.48€/доля)

Материал


Подготовка

Общее время готовки15 min
Активное время готовки12 min

Советы и рекомендации

Как долго хранится сливочная паста с фаджоли?
Несколько дней в холодильнике (в герметичном контейнере). Перед подачей подогрейте его в кастрюле, добавив немного горячей воды.

Можно ли использовать сушеную фасоль для приготовления пасты?
Конечно, можно. Замочите их на ночь, а затем отварите в кипящей воде, после чего выполните все действия, описанные в рецепте.

Можно ли использовать свежие помидоры для приготовления pasta e fagioli?
Да. Мы рекомендуем использовать томатный соус

Какая паста хорошо сочетается с фасолью?
Мы рекомендуем использовать ditali rigati, tubetti или смешанные макароны

Чем можно приправить пасту с фасолью?
Вы можете обжарить немного розмарина с чесноком, чтобы придать блюду еще больше аромата.

Можно ли использовать фасоль каннеллини для приготовления сливочной пасты с фагиоли?
Конечно. Если вы хотите придать блюду немного цвета, можно добавить молотый сладкий красный перец или слегка острую паприку.

Как сделать пасту с фасолью более бульонной?
Если вы предпочитаете пасту и фасоль в бульоне, добавьте больше воды во время варки.



Вопросы


Фотографии пользователей

Kомментарии

Запишите этот рецепт:




+