Быстрая тапенада из чёрных оливок

Голосуйте сейчас
Закуски для вечеринки
Очень легко
5 min
328 Kcal

Для закусочного стола отлично подойдёт тапенада из Прованса. Чёрные оливки, каперсы и анчоусы сразу подсказывают, о какой закуске идёт речь! Готовится она очень просто: достаточно измельчить ингредиенты. Подавайте тапенаду на тостах, используйте как начинку для слоёной выпечки или подавайте с овощными палочками. Эта насыщенная вкусом намазка понравится любителям ярких закусок.

Ингредиенты

4

Кухонные принадлежности

  • Блендер

Подготовка

  • Быстрая тапенада из чёрных оливок - Подготовка этап 1Измельчите в блендере оливки, каперсы, филе анчоусов в оливковом масле и перец.
  • Быстрая тапенада из чёрных оливок - Подготовка этап 2Постепенно влейте оливковое масло, затем добавьте лимонный сок, продолжая измельчать смесь.
  • Быстрая тапенада из чёрных оливок - Подготовка этап 3Вот и всё, домашняя тапенада готова!

Оцените этот рецепт

FAQ ❓

Как хранить тапенаду из черных оливок?

Храните тапенаду в герметичном контейнере в холодильнике. Там она может храниться до недели.
Да. Для вегетарианской версии замените анчоусы дополнительными оливками или пастой мисо.
Тапенада отлично сочетается с тостами, крекерами и хрустящими овощами. Её также можно подать к мясу на гриле.
Да, сама по себе тапенада не содержит глютен. Убедитесь, что выбранные к ней продукты тоже не содержат глютен.
Да, тапенаду можно приготовить за несколько дней до подачи, чтобы её вкус стал насыщеннее.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 328Kcal
  • Углеводы: 1.7g
  • Жиры: 32.5g
  • Насыщенных жиров: 4.8g
  • Белки: 4.9g
  • Волокна: 3.7g
  • Сахар: 0.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Пищевая ценность для 1 порции (114g)

Дополнительная информация

Хранить в холодильнике
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Комментарии

Оцените этот рецепт: