Чипсы из пармезана с травами и специями

Name: Чипсы из пармезана с травами и специями
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 8
Cuisine: Ru
Ingredients: 60 г тертого пармезана; специи или травы по вкусу

Голосуйте сейчас

Закуски для вечеринки

Очень легко

12 min

34 Kcal

Если хочется разнообразить привычные закуски, приготовьте для гостей хрустящие чипсы из пармезана! Они станут отличной альтернативой покупным чипсам. Солить их не нужно: пармезан уже достаточно солёный.

Ингредиенты

60 г тертого пармезана
специи или травы по вкусу

Подготовка

Время подготовки5 min

Время приготовления7 min

Выложите на противень небольшие порции тертого пармезана и слегка прижмите их, придав круглую форму.
Приправьте травами или специями. В этом рецепте мы использовали перец, прованские травы, орегано и перец эспелет.
Выпекайте 7 минут при температуре 190 °C, затем дайте чипсам остыть и затвердеть.
Вот и всё, чипсы из пармезана готовы!

Оцените этот рецепт

Отлично! Хорошо Средне Так себе Пф!

Советы и рекомендации

Приготовление: следите за чипсами в духовке, чтобы они не подгорели. Они должны лишь слегка подрумяниться!

Хранение: к сожалению, эти чипсы не сохранят хрусткость дольше суток. Храните их в герметично закрывающемся контейнере, но лучше съесть в тот же день!

Приправы: выбирайте травы и специи по вкусу. Пармезан отлично сочетается с тимьяном и другими прованскими травами.

С чем подать: чипсы можно подать, например, с овощными палочками, соусом на основе мягкого творога, помидорами черри и ломтиками вяленой ветчины.