Рулетики из кабачка с копчёным лососем

Ингредиенты

• 1 кабачок
• 4 ломтика копченого лосося
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. бальзамического уксуса
• соль
• перец

Подготовка

• Вымойте кабачок. С помощью овощечистки нарежьте его длинными тонкими полосками.
• Нарежьте лосось полосками такой же ширины, как полоски кабачка.
  
• Соедините оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец.
• Смажьте полоски кабачка заправкой. Сверху выложите полоски лосося.
  
• Сверните полоски рулетиками и скрепите каждый деревянной шпажкой.
• Готово!
  

Дополнительная информация

Вопросы

Фотографии пользователей