Абрикосовый клафути

votez maintenant
Закуски
Очень легко
1 h 10 m
387 Kcal

Для приготовления следующего клафути замените традиционную вишню абрикосами! Это очень простое в приготовлении блюдо, которое позволит максимально использовать этот летний фрукт в качестве десерта :-) Добавьте несколько поджаренных миндальных орехов, чтобы было еще вкуснее, и готово! Шаг за шагом мы объясним, как приготовить этот клафути на фотографиях, в письменном виде, а также на видео (которое вы найдете в конце :-) ).

Ингредиенты

6

Материал

  • Форма диаметром 24 см

Подготовка

Общее время готовки20 min
Время ожидания10 min
Активное время готовки40 min
  • Абрикосовый клафути - Подготовка этап 1Поджарьте миндаль на горячей сковороде, периодически помешивая, в течение 5 минут. Отложите в сторону и оставьте остывать.
  • Абрикосовый клафути - Подготовка этап 2Вымойте абрикосы, разрежьте их пополам и выложите в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
  • Абрикосовый клафути - Подготовка этап 3Смешайте яйца, молоко и ваниль.
    Отдельно смешайте миндальный порошок, муку и 90 г коричневого сахара.
    Смешайте их вместе.
  • Абрикосовый клафути - Подготовка этап 4Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто. Вылейте смесь на абрикосы.
  • Абрикосовый клафути - Подготовка этап 5Посыпьте оставшимся коричневым сахаром, посыпьте поджаренным миндалем и выпекайте 30 - 35 минут при 180°C.
  • Абрикосовый клафути - Подготовка этап 6Все готово!

Запишите этот рецепт

FAQ ❓

Какой самый простой способ приготовить абрикосовый клафути?

Самый простой способ — следовать пошаговым инструкциям, которые включают в себя минимальное количество ингредиентов и легкие шаги приготовления.
Да, вы можете использовать другие фрукты, такие как вишня или персики, но это изменит вкус и текстуру клафути.
Клафути нужно выпекать 30-35 минут при температуре 180°C, пока он не станет золотистым и не поднимется.
К абрикосовому клафути отлично подойдут легкие белые вина или свежезаваренный чай, которые подчеркнут сладость десерта.
Да, вы можете приготовить клафути заранее и разогреть его в духовке перед подачей, чтобы он снова стал теплым и ароматным.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 387Kcal
  • Углеводы: 34.4g
  • Жиры: 20.7g
  • Насыщенных жиров: 6.5g
  • Белки: 11.5g
  • Волокна: 4.4g
  • Сахар: 27.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16
Пищевая ценность для 1 порции (226g)

Оборудование

печь
Варочная панель

Знать

Хранить в холодильнике
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Juliette HessJuliette Hess
Я создаю кулинарный контент в Petitchef уже более 7 лет.
Я обожаю путешествовать и открывать новые блюда, пробовать новые кулинарные тенденции и посещать новые рестораны.
Я фанат пасты во всех её видах ❤ от удонов до тальятелле, люблю её готовить и даже делать дома!
Сейчас я готовлю, снимаю и фотографирую твой будущий рецепт и надеюсь, он тебе понравится!

Kомментарии

Запишите этот рецепт: