Домашнее абрикосовое варенье

votez maintenant
Side dish
Очень легко
1 время (час)
125 Kcal

Если вы любите абрикосы, почему бы не приготовить из них варенье, чтобы наслаждаться им круглый год? Этот небольшой оранжевый фрукт с лёгкой кислинкой порадует ваши вкусовые рецепторы :-) Это простой рецепт, для которого понадобится всего 3 ингредиента! Как приятно с гордостью намазывать на тосты или бриоши варенье, приготовленное своими руками ;-) Благодаря нашим пошаговым инструкциям, фотографиям и видео вы не пропустите ни одного этапа приготовления ;-)

Ингредиенты

15

Материал

  • банки для варенья
  • кастрюля

Подготовка

Общее время готовки15 min
Активное время готовки45 min
  • Домашнее абрикосовое варенье - Подготовка этап 1Вымойте абрикосы и разрежьте их пополам. Удалите косточки.
    Положите абрикосы без косточек в кастрюлю с сахаром и лимонным соком.
  • Домашнее абрикосовое варенье - Подготовка этап 2Поставьте кастрюлю на огонь, перемешайте и доведите до кипения.
  • Домашнее абрикосовое варенье - Подготовка этап 3Когда смесь закипит, варите на слабом огне 30-45 минут, периодически помешивая.
  • Домашнее абрикосовое варенье - Подготовка этап 4Чтобы проверить готовность варенья, через 30 минут зачерпните немного ложкой и выложите на холодную тарелку. Если варенье застынет, оно готово. Если нет, варите его ещё 10–15 минут.
  • Домашнее абрикосовое варенье - Подготовка этап 5Разлейте варенье по банкам, плотно закройте их и сразу же переверните вверх дном. Оставьте банки перевёрнутыми, пока они не остынут. Это поможет стерилизовать банки.
  • Домашнее абрикосовое варенье - Подготовка этап 6Вот и всё — абрикосовое варенье готово!

Запишите этот рецепт

Советы и рекомендации

Если вы хотите сделать вкус абрикосового варенья более насыщенным, добавьте при варке несколько ядер из абрикосовых косточек (3 ядра на 500 г абрикосов). Для этого расколите косточки пополам и извлеките ядра.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 125Kcal
  • Углеводы: 29.8g
  • Жиры: 0.1g
  • Насыщенных жиров: 0g
  • Белки: 0.4g
  • Волокна: 0.7g
  • Сахар: 29.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 7
Пищевая ценность для 1 порции (68g)
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Juliette HessJuliette Hess
Я создаю кулинарный контент для Petitchef с 2017 года.
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!

Kомментарии

Запишите этот рецепт: