Домашний абрикосовый джем
votez maintenant
Если вы любите абрикосы, почему бы не приготовить из них варенье, чтобы наслаждаться им круглый год! Этот маленький оранжевый и слегка терпкий фрукт нежно пробудит ваши вкусовые рецепторы :-) Простой в приготовлении, этот рецепт требует всего 3 ингредиента! И вы будете с гордостью намазывать свой домашний джем на ломтики тоста или бриоши ;-) Благодаря нашим письменным объяснениям, фотографиям и видео вы не пропустите ни один из этапов приготовления ;-)
Ингредиенты
15
Материал
- банки для варенья
- горшок
Подготовка
Общее время готовки15 min
Активное время готовки45 min
Вымойте абрикосы и разрежьте их пополам. Удалите косточки.
Положите абрикосы без косточек в кастрюлю с сахаром и лимонным соком.
Поставьте кастрюлю на огонь, перемешайте и доведите до кипения.
Когда смесь закипит, варите на слабом огне 30-45 минут, периодически помешивая.
Чтобы проверить готовность, через 30 минут возьмите ложку и зачерпните немного джема. Переложите джем на холодную тарелку. Если оно застынет, значит, оно готово, в противном случае его нужно будет готовить еще 10-15 минут.
Разлейте варенье по банкам, плотно закупорьте и сразу же переверните банки вверх дном. Держите банки перевернутыми, пока они не остынут. Это позволит стерилизовать банки.
А теперь ваш абрикосовый джем готов!
Советы и рекомендации
Если вы хотите придать абрикосовому джему больше аромата, приготовьте его с несколькими миндальными косточками (на 500 г абрикосов добавьте 3 штуки). Для этого разломите косточки пополам и выньте миндаль.
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Комментариев нет!