Мед - один из древнейших продуктов питания в мире, который уже тысячи лет ценится за свои питательные и лечебные свойства. Однако за этим натуральным подсластителем скрываются некоторые любопытные и малоизвестные факты. Вот пять вещей, которые вы могли не знать о меде!
Помните, что здоровое сердце начинается с ежедневных привычек. Узнайте, как эти советы могут повлиять на ваше самочувствие!
В программе RTL "Ça va beaucoup mieux" доктор Джимми Мохамед и Флави Фламент затронули интересную тему о меде и способах его употребления, которые сохраняют его полезные свойства. Одна из главных рекомендаций - всегда использовать деревянную ложку для работы с медом, избегая металлических ложек.
Матча, популярный порошок зеленого чая, отличается богатым вкусом и полезными свойствами. Однако при множестве продуктов, представленных на рынке, может возникнуть путаница с выбором действительно качественного продукта. Вот несколько основных критериев, которые помогут вам сориентироваться:
Для многих из нас употребление консервированного тунца - часть ежедневной рутины. Удобный, быстрый и богатый белком, он кажется идеальным союзником для сбалансированного питания... пока мы не обнаруживаем другую сторону медали. Две неправительственные организации, Bloom и Foodwatch, недавно опубликовали назидательный отчет, который ставит под сомнение наше доверие к этому продукту: 100%...
Ах, куриная грудка! Любимая спортивными болельщиками, предпочитаемая гурманами, следящими за фигурой, - это блюдо должно быть в холодильнике на каждой кухне. Но как приготовить ее так, чтобы она оставалась нежной и сочной? Между нами говоря, нет ничего печальнее, чем сухая куриная грудка... К счастью, у нас есть несколько хитростей в рукаве, чтобы сделать каждый кусочек чистым наслаждением.....
Тертый сыр пармезан, который часто можно найти в холодильнике, незаменим для придания блюдам особой изысканности. Но как лучше его хранить? Вот 5 советов, которые помогут сохранить его вкус, свежесть и качество.
Белый уксус, часто используемый в быту, также является универсальным продуктом на кухне. Он не только экономичен, натурален и экологичен, но и может изменить способ приготовления пищи и ухода за кухонным пространством. Вот почему белый уксус - незаменимый союзник на вашей кухне!
Традиция отмечать день рождения с тортом столь же стара, сколь и вкусна! Она связана с ритуалами, религиозными традициями и социальными обычаями разных цивилизаций на протяжении веков. Корни этой практики теряются в тумане времени, но мы можем проследить путь вкуса от Древней Греции до наших дней. Вот обзор эволюции этой традиции.
Сегодня в пищевой промышленности используется большое количество добавок, улучшающих срок хранения, вкус, текстуру или внешний вид продуктов. Однако безопасность некоторых из этих ингредиентов для здоровья вызывает много споров. Многие консерванты, добавляемые в пищу, безвредны, но другие, которые были связаны с пищевыми заболеваниями, не...
Если вы хотите сократить потребление жиров без ущерба для белков, важно знать содержание жира в разных видах мяса. Хорошая новость заключается в том, что не все виды мяса одинаковы по содержанию жира, и некоторые варианты гораздо легче, чем другие. Вот классификация мяса, от самого жирного до наименее жирного, с советами...
Мясо - продукт, очень чувствительный к бактериям. При неправильном хранении оно может быстро испортиться и стать опасным для здоровья. Умение распознавать признаки испорченного мяса имеет решающее значение для предотвращения пищевого отравления. В этой статье мы рассмотрим, как распознать испорченное мясо с помощью визуального, обонятельного и тактильного восприятия.
Безопасно ли есть проросший картофель или лучше его выбросить? Все ответы вы найдете в этой статье, чтобы сделать осознанный выбор, не подвергая свое здоровье риску.
Алюминиевая фольга - один из самых универсальных и полезных инструментов на кухне. Несколько практических советов помогут использовать ее безопасно и без риска.
Фондю, эмблема горной Европы, - это гораздо больше, чем просто рецепт: оно воплощает в себе кулинарную самобытность целых регионов. Если бы нам пришлось в нескольких словах ответить на вопрос, что же такое фондю на самом деле, то это сводилось бы к огромной культурной дилемме между Швейцарией, Францией и даже внутри самих швейцарских и французских регионов... Мы объясним вам это!
Ваша пластиковая разделочная доска может таить в себе невидимую опасность. Узнайте, почему эта утварь, столь распространенная на наших кухнях, представляет риск для вашего здоровья и здоровья ваших близких. Мы расскажем обо всем, что вам нужно знать, чтобы защитить себя.
Мир полон вкусных и разнообразных ароматов, и в каждой культуре есть свои культовые блюда, которые отправляют нас в путешествие с каждым кусочком. TasteAtlas, известная своими кулинарными рейтингами, недавно представила свой список кухонь мира, основанный на миллионах отзывов о блюдах и продуктах. Вот 10 самых аппетитных кухонь, с...
Бисквит - нестареющая классика кондитерского искусства, но часто оказывается настоящей головоломкой на кухне. Кто не мечтал о высоком, мягком и влажном бисквите? При правильном подходе превратить это базовое блюдо в шедевр проще, чем вы думаете. Ознакомьтесь с нашими советами, чтобы каждый раз получать идеальный бисквит!
Кто не любит консервированного тунца? Союзник на кухне, всегда готовый к использованию! Идеально подходит для быстрого и вкусного обеда, а также для придания особого оттенка вашим любимым рецептам. Его удобство позволит вам приготовить вкусные блюда всего за несколько минут, не жертвуя при этом вкусом. Но будьте осторожны: не все тунцы одинаковы. Давайте вместе разберемся, на что стоит обратить внимание (и чего избегать), когда...
Индустрия биологически активных добавок постоянно развивается, предлагая широкий ассортимент продукции на любой вкус. Но насколько действительно необходимы добавки?
Высокое кровяное давление (АД) - это реальность, от которой страдает большая часть населения, и она может быть коварной. Мы часто говорим о снижении стресса и занятиях спортом, но диета играет не менее важную роль. Некоторые продукты, хотя и выглядят аппетитно, на самом деле могут быть настоящими врагами для здоровья вашего сердца. Поэтому, если вы хотите сохранить свое...
У вас остались макароны, и вы не знаете, что с ними делать? Не выбрасывайте ее! Существует бесконечное множество возможностей дать ей новую жизнь и превратить в аппетитные блюда. Вот 5 креативных и вкусных идей, как можно по-новому использовать макароны.
Узнайте, как быстро и эффективно упорядочить свои специи с помощью этого простого приема, основанного на цветовой кодировке крышек. Будь то куркума, имбирь, шафран или перец, вы научитесь определять свои приправы без особых усилий и не будете тратить время на поиск в банках. Более практичная и аккуратная кухня у вас под рукой!
Воздушная фритюрница, или аэрофритюрница, уже присутствует на многих кухнях. И неудивительно, ведь она позволяет готовить более здоровым и экономичным способом. Она потребляет гораздо меньше энергии, чем обычная духовка, и позволяет готовить такие блюда, как хрустящий картофель фри, без использования большого количества масла или жира. Однако одним из наиболее часто задаваемых вопросов является следующий: из каких материалов я могу...