Как приготовить жаркое из свинины в духовке?
votez maintenant
Когда мы думаем о воскресном обеде, мы часто представляем себе жаркое в сопровождении жареного картофеля и зеленой фасоли ;-) Поэтому вот наш рецепт запеченной в духовке свинины, а также все наши советы по ее приготовлению :-) Время, температура, сопровождение, следуйте руководству прямо здесь!
Ингредиенты
4
Материал
- 1 блюдо для гратена
- 1 кисточка (по желанию)
Подготовка
Общее время готовки8 min
Время ожидания30 min
Активное время готовки1 время (час)
Достаньте мясо из холодильника за 30 минут до готовности. Растопите сливочное масло и измельчите зубчик чеснока. Налейте примерно половину оливкового масла на дно посуды для запекания и равномерно распределите его. Положите сверху жаркое.
Полейте жаркое оставшимся оливковым маслом, а также растопленным сливочным. Приправьте солью и перцем. Добавьте чеснок и розмарин. Равномерно распределите кисточкой (или руками!).
Добавьте воду на дно сковороды и поставьте жаркое в духовку на 1 час при 180°C. Регулярно поливайте жаркое соусом и переворачивайте в середине приготовления.
Теперь ваше жаркое готово, и вы можете подавать его с картофелем, морковью, картофельным пюре или даже салатом! Приятного аппетита!
Оборудование
печь
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Комментариев нет!